Toile Pâtissière Silpat 63 Macarons Silpat

Toile Pâtissière Silpat 63 Macarons Silpat :

Réalisez des macarons parfaits grâce à la Toile Silpat à Macarons. Conçue pour garantir un dressage régulier et une cuisson homogène, elle est l’alliée incontournable des pâtissiers professionnels et amateurs exigeants.

Les utilisations :

  • Dressage de macarons : 63 repères pré-dessinés pour un calibrage uniforme et un résultat professionnel
  • Cuisson au four : idéale pour macarons, tuiles, sablés, meringues, biscuits fins…
  • Préparations délicates : permet la cuisson sans accroche de pâtes fragiles ou fines
  • Travail propre et régulier : repères visuels intégrés pour un dressage précis et rapide

Mots-clés : toile pâtissière Silpat 63 macarons, toile à macarons professionnelle, repères dressage macarons, cuisson homogène macarons sablés meringues biscuits fins, toile antiadhérente silicone, préparation pâte délicate, cuisson sans accroche, accessoire pâtisserie professionnelle

Brand

SASA DEMARLE FLEXIPAN

UGS : AES585385-65 Catégories : ,
Description
Toile Silpat à Macarons 60x40 cm

CARACTÉRISTIQUES

  • Dimensions : environ 585 x 385 mm (format adapté aux plaques pâtissières 60 x 40 cm)

  • Nombre d’empreintes : 63 repères ronds imprimés pour macarons réguliers

  • Matériau : trame de fibre de verre recouverte de silicone alimentaire

  • Surface : antiadhérente, ne nécessite ni graissage ni papier cuisson

 

CONDITIONNEMENT

Dimension totale : 600 x 400 mm

FLEXIPAN

Flexipan

les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration

About SASA DEMARLE FLEXIPAN
SASA DEMARLE FLEXIPAN PANNA Négoce

FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce

Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.

Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.

Avantages clés :

  • Antiadhérent : démoulage sans effort

  • Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations

  • Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle

  • Conforme aux normes d’hygiène alimentaire

Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.