Flexipan Air Rond 15 Empreintes
Flexipan Air Rond 15 Empreintes :
La Toile de Cuisson Silform 15 Empreintes est l’outil incontournable pour réussir vos préparations à base de pâte à choux. Conçue pour garantir des résultats professionnels, elle combine précision, praticité et performance grâce à sa fabrication en tricot de verre siliconé aéré.
Les utilisations :
- Cuisson au four : parfait pour réaliser des choux, chouquettes, pains à burger, pains ronds, brioches, petits pains ronds ou boules de pâte
- Pâte à choux et viennoiseries : assure une montée régulière et une cuisson uniforme grâce à la structure aérée
- Pâtes levées ou feuilletées : idéal pour garantir un développement homogène sans déformation
- Préparations salées ou sucrées : bouchées apéritives, petits flans salés, fonds de tartes individuels, mini-quiches…
Mots-clés : Flexipan Air Rond 15 empreintes, toile de cuisson Silform, tricot de verre siliconé aéré, cuisson choux chouquettes pains ronds brioches, pâte à choux viennoiseries, pâte levée feuilletée, bouchées apéritives flans salés mini-quiches, cuisson uniforme, résultat professionnel, empreintes rondes silicone
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Nombre d’empreintes : 15 empreintes rondes
- Dimensions d’une empreinte : environ 90 mm de diamètre (selon le modèle exact)
Matériau : tricot de verre siliconé aéré (micro-perforé)
Structure micro-aérée : permet une circulation optimale de l’air chaud pour une cuisson uniforme et croustillante
CONDITIONNEMENT
Dimension totale : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
