Plaque Souple Flexipan 42 Mini Financiers
Plaque Souple Flexipan 42 Mini-Financiers :
La Plaque Souple Flexipan 42 Mini-Financiers est idéale pour réaliser de délicieuses mini-financiers, cakes ou brioches, avec une facilité et une qualité professionnelles. Sa conception unique garantit un démoulage parfait et des cuissons uniformes, même pour les préparations les plus délicates.
Les utilisations :
- Cuisson au four : pour financiers, mini-cakes, petits gâteaux, bouchées salées ou sucrées
- Préparations froides : mousses, crèmes, entremets, inserts glacés
- Congélation : idéale pour glaces, sorbets moulés, préparations à prise froide
- Moulage : ganaches, pralinés, purées de fruits, flans, aspics
- Dressage : pour portions régulières et présentation élégante
Mots-clés : plaque souple Flexipan, moule 42 mini-financiers, moule silicone professionnel, cuisson financiers, mini-cakes, préparations froides, entremets, inserts glacés, congélation, ganaches, moulage, bouchées salées, pâtisserie, chocolaterie, cuisson homogène, démoulage facile, Flexipan pâtisserie
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Dimensions : 40 x 30 cm – format pratique pour un usage en cuisine pro ou domestique
Nombre d’empreintes : 42 mini-financiers
Matériau : Silicone platinium + trame fibre de verre brevetée FLEXIPAN
Antiadhérence : Naturelle, aucun ajout de matière grasse nécessaire
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 400 x 300 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
