Flexipan Air Rond 11 Empreintes
Flexipan Air Rond 11 Empreintes :
Offrez à vos préparations un croustillant et une coloration homogène avec le Flexipan Air Rond 11 Empreintes . Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, ce moule garantit des résultats parfaits à chaque cuisson.
Les utilisations :
- Cuisson au four : parfait pour pains ronds, brioches, buns, petits pains, pains burger, cakes individuels, flans ou clafoutis
- Pâtes levées ou feuilletées : assure un développement régulier avec une croûte croustillante et dorée
- Viennoiseries : réalisation de brioches ou viennoiseries individuelles avec une cuisson uniforme
- Préparations salées : quiches, mini-tourtes, flans salés, bouchées apéritives
Mots-clés : Flexipan Air Rond 11 Empreintes, moule silicone professionnel, cuisson pains ronds, brioches, buns, petits pains, cakes individuels, flans, clafoutis, pâtes levées, viennoiseries, quiches, mini-tourtes, bouchées apéritives, moule cuisson uniforme, croûte croustillante
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Matériau : silicone de haute qualité renforcé par une trame en fibre de verre
Dimensions : format adapté aux plaques pâtissières standard (généralement 60 x 40 cm)
Revêtement : antiadhérent naturel, sans besoin de graissage
Cuisson homogène : excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme et un croustillant optimal
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
