Plaque Souple Flexipan 24 Fond Tarte

Plaque Souple Flexipan 24 Fond Tarte :

La Plaque Souple Flexipan 24 Fond Tarte est une choix idéal pour créer des fonds de tartes individuels parfaitement réalisés. Grâce à sa composition en silicone et fibres de verre, il assure un démoulage facile, une cuisson homogène, et une résistance élevée aux températures extrêmes. Ce moule permet de réaliser des tartes, tartelettes ou mini-quiches avec une finition professionnelle, tant pour les usages domestiques que professionnels. Le moule dispose de 24 empreintes de 80 mm de diamètre et 20 mm de profondeur, parfait pour des portions individuelles. La dimension totale de la plaque est de 582 x 382 mm, ce qui est compatible avec des plaques de cuisson standard 600 x 400 mm, souvent utilisées dans les cuisines professionnelles.

Les utilisations :

  • Tartes sucrées individuelles : aux fruits, au chocolat, à la crème pâtissière, au citron meringuée, etc.
  • Tartelettes garnies : pour les buffets, les desserts de restauration ou les pâtisseries de boutique.
  • Mini-quiches salées : quiches lorraine, aux légumes, au fromage, idéales pour les cocktails ou les plateaux traiteur.
  • Préparations à base de pâte sablée, brisée ou feuilletée : avec une excellente tenue de forme à la cuisson.

Mots-clés : Plaque Souple Flexipan, fond tarte, moule silicone, 24 empreintes, tartes individuelles, tartelettes, mini-quiches, cuisson homogène, démoulage facile, pâtisserie professionnelle, cuisine domestique, pâte sablée, pâte brisée, moule pâtisserie, Flexipan au Maroc.

Brand

SASA DEMARLE FLEXIPAN

UGS : FP-01057 Catégories : ,
Description
Moule souple Flexipan Fond Tarte

CARACTÉRISTIQUES

  • Démoulage facile : Sans graissage, bords nets garantis.

  • Cuisson homogène : Répartition uniforme de la chaleur.

  • Haute résistance : De -40°C à +300°C, four et congélateur.

  • Longue durée de vie : Adapté à un usage intensif, pro ou domestique.

CONDITIONNEMENT

Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm

FLEXIPAN

Flexipan

les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration

About SASA DEMARLE FLEXIPAN
SASA DEMARLE FLEXIPAN PANNA Négoce

FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce

Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.

Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.

Avantages clés :

  • Antiadhérent : démoulage sans effort

  • Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations

  • Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle

  • Conforme aux normes d’hygiène alimentaire

Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.