Plaque Souple Flexipan 40 Mini Volcan
Plaque Souple Flexipan 40 Mini Volcan :
La Plaque Souple Flexipan 40 Mini Volcan de la marque FLEXIPAN est l’outil idéal pour les chefs, pâtissiers et amateurs exigeants à la recherche d’un moule performant, durable et polyvalent. Fabriqué en silicone alimentaire renforcé par une trame en fibres de verre, ce moule professionnel garantit une cuisson homogène, un démoulage facile sans graissage, et une durée de vie exceptionnelle même en usage intensif. Ce modèle est doté de 40 empreintes mini volcan de 4,2 cm de diamètre et 2 cm de hauteur, parfaites pour réaliser des créations sucrées ou salées : petits gâteaux, mini bouchées, crèmes, mousses, entremets, glaces, aspics ou encore amuse-bouches originaux.
Les utilisations :
- Mini gâteaux moelleux : parfaits pour les goûters, les cafés gourmands ou les buffets.
- Mousses et entremets individuels : textures légères et formes précises.
- Crèmes et flans : à servir froids ou chauds.
- Glaces et semifreddo : démoulage facile même en surgélation.
- Bouchées salées : à base de légumes, fromages, œufs ou poissons pour les apéritifs ou cocktails.
Mots-clés : Plaque Flexipan 40 Mini Volcan, moule silicone professionnel, mini gâteaux, entremets individuels, crèmes, mousses, bouchées salées, pâtisserie, cuisson homogène, démoulage facile, Flexipan au Maroc.
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
émoulage facile : Grâce à la souplesse du silicone et à la trame en fibres de verre, aucun besoin de graissage.
Cuisson homogène : Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson régulière.
Résistance aux températures extrêmes : Utilisable de -40°C à +280°C.
Polyvalence : Idéale pour préparations sucrées ou salées (gâteaux, mousses, bouchées, crèmes…).
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
