Sauce Hollandaise Classique
Sauce Hollandaise Classique – Verstegen
Découvrez la Sauce Hollandaise Classic de Verstegen, une sauce riche, onctueuse et pleine de saveur, élaborée à partir d’ingrédients de haute qualité.
Prête à l’emploi, elle sublime vos asperges, poissons, œufs bénédictine, viandes et légumes vapeur. Sa texture veloutée et son goût beurré apportent une touche gastronomique à chaque plat.
Grâce à sa bouteille pratique de 875 ml, le dosage est simple et propre, idéal aussi bien pour la maison que pour la restauration.
Contenance : Pot
Origine : Pays-Bas
Ingrédients :Eau, huile de tournesol, poudre grasse (huile de beurre, sirop de glucose, protéine de lait), protéine de lait, farine de blé, lactose, sel, poudre de lait, concentré de jus de citron (jus de citron, eau, arôme naturel de citron), amidon de maïs modifié, poudre de jaune d’œuf, arômes, épaississant : farine de guar, exhausteur de goût : glutamate monosodique, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium, stabilisant : gomme xanthane, colorant : carotènes, arômes naturels (contient du céleri), poivre (0,03 %), acidifiant : acide citrique.
Allergènes déclarables : Lait, blé, œuf, céleri.
Utilisation : cuisine raffinée et authentique.
Conseils de Préparation :
- Chauffer doucement la sauce et ajouter selon le goût.
- Ne pas porter à ébullition pour préserver sa texture et sa saveur.
Utilisations idéales
- Asperges vapeur ou grillées
- Œufs bénédictine ou œufs pochés
- Poissons et fruits de mer
- Viandes blanches ou grillades
- Accompagnement pour légumes vapeur
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| Brand |
Verstegen |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conseils de conservation :
Chauffer doucement la sauce et ajouter selon le goût.
Ne pas porter à ébullition pour préserver sa texture et sa saveur.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 6x875 g
About Verstegen
Verstegen Spices & Sauces, fondée en 1886 à Rotterdam, est une entreprise familiale de renom spécialisée dans les
épices, sauces et condiments haute gamme. Depuis plus de 135 ans, la marque se distingue par son savoir-faire, la qualité
de ses produits et son engagement envers la durabilité, certifié B-Corp. Verstegen contrôle toute la chaîne de valeur, de l’origine des
matières premières à leur transformation, garantissant traçabilité, authenticité et excellence.
Présente dans plus de 30 pays, elle propose une large gamme de mélanges d’épices, marinades, sauces et condiments destinés aux
professionnels comme aux particuliers. Grâce à son partenariat avec Panna Négoce, distributeur exclusif
au Maroc, les restaurateurs, hôteliers, traiteurs et artisans bénéficient désormais d’un accès direct à des produits
de haute qualité, adaptés aux besoins de la gastronomie marocaine et internationale, alliant innovation culinaire, praticité et respect
de l’environnement.
