Nos Produits
Une très large gamme de produits qui fait l’objet d’une sélection rigoureuse et une qualité supérieure.
CHOCOLATS DE COUVERTURE
Chocolats de couvertures, Beurre et Poudre de cacao …
GLACE ET SOFT
Base de glace, Pâte de fruits, Fruits lyophilises, Gousses de vanille …
DÉCORATION
Transferts chocolats, Perles décoratfs, Or, Pâte à sucre, Pâte d'amande …
RESTAURATION ET CUISINE
Fonds de poissons, Sel d’origines, Légumes lyophilisés …
ESSENCES ET EXTRAITS
Extrait de crustacés, Fleurs, Agrumes …
PRODUITS DE LABORATOIRE
Brisures de crêpes dentelle, Pépites de fruits, Inclusions …
PÂTES & PRALINÉS
Pâtes noisette, Pâte pistache, Praliné corsé amande, Praliné noisette …
FRUITS
Fruits au sirop, Fruits confits, Fruits concentrés en pâte, Fruits sec …
COLORANTS ET ARÔMES
Colorant liposoluble, Colorant hydrosoluble, Arômes naturels, Arômes artificiels …
CUISINE MOLÉCULAIRE
Gélifiants, Epaississants, Emulsifiants, Texturants, Sucres …
ÉPICES
Epices, Herbes, Fleurs séchées, Marinades …
MATÉRIEL & ACCESSOIRES
Ustensiles et petit matériel de cuisine et de pâtisserie …