Plaque Souple Flexipan 50 Mini Ondulo
Plaque souple Flexipan 50 Mini Ondulo :
La Moule souple Flexipan 50 Mini Ondulo est l’outil idéal pour réaliser des créations pâtissières originales et professionnelles. Avec ses 50 empreintes de 50 x 35 mm et une hauteur de 20 mm, ce moule en silicone haute qualité est parfait pour la préparation de mini desserts, bouchées sucrées ou salées, et autres petites pâtisseries. Sa forme ondulée et ses dimensions permettent de créer des portions élégantes, tout en garantissant une cuisson homogène et un démoulage facile.
Les utilisations :
- Idéal pour réaliser des mini entremets ou bouchées sucrées à la forme ondulée.
- Parfait pour des mousses, ganaches ou crémeux en portions individuelles.
- Convient pour des préparations salées raffinées : flans, bouchées apéritives, mini quiches.
- Excellent pour des desserts glacés ou à congeler, avec un démoulage net.
- Utilisable pour des petits cakes, financiers ou biscuits originaux au four.
Mots-clés : Flexipan, moule mini ondulé, silicone, 50 empreintes, entremets, bouchées sucrées, bouchées salées, mousse, ganache, dessert glacé, cuisson homogène, démoulage facile, pâtisserie professionnelle, portions individuelles.
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Entretien facile : Lavable à la main ou au lave-vaisselle.
Résistance thermique : Supporte de -40°C à +300°C.
Polyvalence : Utilisable au four et au congélateur.
Format professionnel : Dimensions 590 x 390 mm, compatible plaques 600 x 400 mm.
Adaptée aux cuisines pros : S'intègre facilement dans les équipements standards.
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
