Plaque Souple Flexipan 24 Muffins
Plaque Souple Flexipan 24 Muffins :
La Plaque Souple Flexipan est conçue pour répondre aux besoins tant des professionnels que des particuliers passionnés de pâtisserie. Grâce à la combinaison de silicone et de fibres de verre, ce moule bénéficie d’une souplesse optimale et assure un démoulage parfait de vos préparations. La structure en silicone garantit une anti-adhérence exceptionnelle, tandis que sa faible épaisseur permet une cuisson homogène et un résultat irréprochable. Ce moule à muffins comporte 24 empreintes de 8 cm de diamètre pour 3,6 cm de hauteur. Parfait pour la préparation de muffins, cupcakes ou petits gâteaux, il offre une capacité de 115 ml par empreinte, idéale pour des portions généreuses.
Les utilisations du Moule à Muffins Flexipan :
- Muffins et cupcakes : pour des portions régulières et un démoulage facile sans ajout de matière grasse.
- Petits gâteaux individuels : moelleux, financiers, mini-babas, fondants, etc.
- Préparations salées : mini-quiches, flans de légumes, bouchées apéritives, œufs cocotte.
- Préparations glacées ou gélifiées : inserts, mousses, entremets individuels, bavarois.
Mots-clés : plaque souple flexipan, moule 24 muffins, silicone fibre de verre, moule pâtisserie professionnel, cuisson homogène, démoulage facile, muffins cupcakes, moule antiadhésif, préparations sucrées salées, inserts entremets bavarois, moule cuisson four congélateur
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
- Cuisson homogène : Grâce à la souplesse et la faible épaisseur du silicone, la chaleur se répartit uniformément pour une cuisson parfaite de vos muffins.
- Facilité d'entretien : Il suffit d'un simple essuyage avec de l'eau chaude et une éponge douce pour le nettoyer, même après des utilisations répétées.
- Résistance à des températures extrêmes : Le moule résiste à des températures allant de -40°C à +300°C, ce qui le rend adapté pour des préparations au four, mais aussi pour la congélation de vos créations.
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 60 x 40 cm
Flexipan
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
