Plaque Souple Flexipan 24 Financiers
Plaque Souple Flexipan 24 Financiers :
La Plaque Souple Flexipan 24 Financiers est spécialement conçue pour réaliser des financiers parfaitement moulés, ainsi que d’autres petites douceurs sucrées ou salées. Fabriquée en silicone de haute qualité renforcé par une trame de fibre de verre, elle offre une excellente antiadhérence, une cuisson homogène et un démoulage sans effort, sans avoir besoin de graisser les empreintes. Avec ses dimensions de 60 x 40 cm, elle s’adapte parfaitement aux fours professionnels. La plaque est conçue pour résister à des températures extrêmes allant de -40°C à +280°C, ce qui permet de l’utiliser aussi bien pour des préparations au four que pour des desserts glacés ou des bouchées surgelées.
Les utilisations :
- Idéale pour réaliser des financiers traditionnels, sucrés ou revisités.
- Parfaite pour des mini gâteaux, biscuits moelleux ou petits cakes.
- Convient également pour des préparations salées : flans, bouchées apéritives, mini terrines.
- Adaptée aux desserts glacés ou aux recettes à congeler, grâce à sa résistance au froid.
Mots-clés : Flexipan, moule financiers, plaque silicone, 24 empreintes, pâtisserie, mini gâteaux, biscuits moelleux, bouchées salées, flans, dessert glacé, démoulage facile, cuisson homogène, usage professionnel.
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
|---|
Description
CARACTÉRISTIQUES
Dimensions de la plaque : 60 x 40 cm (compatible fours professionnels).
Matériau : Silicone renforcé par trame en fibre de verre (antiadhérent, souple et résistant).
Températures supportées : de -40°C à +280°C (four, congélateur, surgélation).
Durabilité : Plus de 2000 utilisations garanties.
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
