Dolce Latte Cream
Dolce Latte Cream – Variegato crème de lait caramelisée
Dolce Latte Cream est un somptueux variegato inspiré d’une ancienne recette, associant une crème de lait onctueuse, la douceur irrésistible du sucre caramélisé et une généreuse granella pralinée croquante.
Dosage recommandé
- Selon l’effet décoratif et gustatif souhaité
Utilisations recommandées
- Variegation du gelato Dolce Latte
- Coupes glacées et desserts créatifs
- Décoration et garniture de gelatos
- Créations originales en vitrine
Autres applications – Idée recette
Dulce de Leche Cheesecake Gelato
- 40 g de Base Cheesecake (code 08284)
- 1000 g de base blanche
- Après turbinage, varieger avec Biscotti Cheesecake et Dolce Latte Cream pour une recette gourmande et équilibrée.
Mots-clés : Dolce Latte Cream MEC3, variegato caramel lait, gelato dulce de leche, garniture gelato, crème caramelisée, dessert glacé, Panna Négoce Maroc
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
3 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Saveur intense de crème de lait et caramel
- Texture riche, onctueuse et gourmande
- Présence de granella pralinée croquante
- Idéal pour variegation et décoration
- Grande polyvalence d’utilisation
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
