Base Soave
515,00د.م.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 2 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
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Base Soave – Base professionnelle pour gelato crémeux et stable
Base Soave MEC3 est une base professionnelle reconnue pour son goût original et sa capacité à garantir une stabilité élevée du gelato. Elle permet d’obtenir une texture plus ferme et homogène en bac, idéale pour une présentation parfaite
Caractéristiques produit:
- Base professionnelle haute dose
- Saveur originale et équilibrée
- Excellente stabilité du gelato
- Assure une meilleure fermeté en vitrine
- Préparation simple avec lait et sucre
- Idéale pour les productions artisanales
Applications :
- Gelato artisanal
- Glaces au lait
- Gelato crémeux
- Coupes glacées
- Desserts glacés
MEC3
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 2 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
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