Base Semifreddo Perfetto
220,00د.م.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 1 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Température de préparation | Préparation à froid |
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Base Semifreddo Perfetto – Base professionnelle pour semifreddi et desserts
La Base Semifreddo Perfetto est une base professionnelle haute dose spécialement développée pour la réalisation de semifreddos et de desserts servis à température positive (+2 °C à +4 °C).
Caractéristiques produit:
- Base professionnelle haute dose
- Sans émulsifiants
- Sans matières grasses végétales
- Sans arômes ajoutés
- Contient du sucre de datte et du sucre de canne
- Enrichie en pulpe de fruit de baobab
- Convient aux semifreddos et aux desserts servis entre +2 °C et +4 °C
Applications :
- Semifreddos
- Entremets
- Mousses
- Desserts individuels
- Gâteaux glacés
MEC3
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 1 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Température de préparation | Préparation à froid |
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
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