Fromage Nature à la Crème Régulier
Fromage Nature à la Crème Régulier 24 % M.G. | Quescrem
Le Fromage Nature à la Crème Régulier Quescrem est un fromage à la crème doux et crémeux, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la glacerie.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- 24 % matières grasses
- 5,50 % protéines
- 256 kcal
Caractéristiques techniques
- Capacité d’aération élevée
- Excellente capacité émulsifiante
- Équilibre optimal matières grasses / protéines
- Structure stable
- Fusion facile
- Facile à manipuler et à doser
- Saveur neutre et combinable
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| Brand | Quescrem |
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Description
APPLICATIONS
- En-cas & Tartinables
- Sauces
- Mousses
- Crème glacée
- Gâteaux & Pâtisserie
CONDITIONNEMENT
Emballage :
About Quescrem
Quescrem est une entreprise née en 2006 à partir de l’innovation et du non-conformisme d’un groupe lié à l’Université de Santiago de Compostela, spécialisée dans la fabrication de fromages frais crémeux pour les professionnels et l’industrie. Son engagement repose sur des valeurs fortes : excellence, innovation, passion, durabilité, intégrité et esprit mondial, avec une quête constante de qualité et de créativité. Quescrem favorise l’amélioration continue, le développement de nouveaux produits et une croissance internationale tout en respectant l’environnement. Grâce à son histoire et à sa vision, elle continue d’inspirer le secteur laitier par des solutions novatrices et savoureuses.
