Moule Souple Flexipan 20 Coeurs
Plaque Souple Flexipan 20 Coeurs 75 x 65 mm x H 35 mm
Le moule souple Flexipan 20 Coeurs est l’outil parfait pour réaliser des desserts et créations pâtissières en forme de cœur, idéals pour les occasions spéciales telles que la Saint-Valentin, les anniversaires ou tout autre événement où l’on souhaite ajouter une touche de romance et de finesse à ses préparations. Ce moule en silicone et fibres de verre assure un démoulage facile et une cuisson homogène, tout en garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
Avec 20 empreintes de 75 x 65 mm (longueur x largeur) et 35 mm de profondeur, ce moule est idéal pour des portions individuelles. La dimension totale de la plaque est de 570 x 385 mm, ce qui est compatible avec les plaques de cuisson standard 600 x 400 mm utilisées dans les cuisines professionnelles.
Caractéristiques du Moule Flexipan Coeurs :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Coeur
- Nombre d’empreintes : 20
- Dimension des empreintes : 75 mm x 65 mm x 35 mm (longueur x largeur x hauteur)
- Dimension totale de la plaque : 570 x 385 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des portions individuelles (environ 130 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et même au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour prolonger sa durée de vie).
- Fond fixe : La conception du fond fixe assure un démoulage facile et un fini net et précis.
- Fabriqué en France : Produit de qualité supérieure, conçu pour durer.
- Marque : Flexipan
Brand |
FLEXIPAN |
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CARACTÉRISTIQUES
Avantages du Moule Flexipan Coeurs :
- Démoulage facile : Grâce au silicone Flexipan et à la trame de fibres de verre, le démoulage est rapide et sans effort, sans avoir besoin de graisser les empreintes.
- Cuisson uniforme : Le silicone assure une distribution homogène de la chaleur, garantissant une cuisson régulière et des desserts parfaitement dorés.
- Facilité d'entretien : Ce moule peut être lavé à la main avec de l'eau chaude et une éponge douce ou au lave-vaisselle, bien que le lavage manuel soit recommandé pour préserver la durée de vie du silicone.
- Résistance aux températures extrêmes : Il supporte une plage de température de -40°C à +300°C, ce qui permet une utilisation dans le four, le congélateur, mais aussi pour des recettes nécessitant des températures très basses ou très élevées.
- Durabilité professionnelle : Ce moule est conçu pour résister à un usage intensif, que ce soit dans un environnement de cuisine professionnelle ou domestique.
- Créations ludiques et romantiques : Parfait pour des desserts de Saint-Valentin, des gâteaux à thème, des bonbons, des mousses, des entremets ou tout autre dessert créatif.
APPLICATIONS
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN

les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
Flexipan® : L'Incontournable Révolution de la Pâtisserie Professionnelle
Depuis plus de 30 ans, Flexipan® s'est imposé comme un véritable pionnier dans l'univers de la pâtisserie professionnelle. Ces moules souples et anti-adhérents ont radicalement transformé l'expérience culinaire, permettant aux chefs, pâtissiers et boulanger de repousser les limites de la créativité tout en garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
Le Moule Souple Flexipan® : Une Technologie de Pointe Made in France
L'histoire de Flexipan® débute en 1991, lorsque la marque introduit son moule souple en silicone révolutionnaire. Grâce à un savoir-faire artisanal unique et une fabrication 100% française, Flexipan® a su allier l'innovation à la tradition pour créer des outils de cuisine de haute qualité, indispensables pour les professionnels de la gastronomie. Ces moules allient silicone et fibre de verre, offrant ainsi une résistance et une flexibilité exceptionnelles, ainsi qu'une anti-adhérence optimale pour un démoulage parfait à chaque fois.
Des Moules Souples au Service de Votre Créativité
Conçus pour offrir une tenue impeccable au remplissage et garantir une solidité sans faille, les moules Flexipan® permettent une maîtrise totale de vos créations, qu'il s'agisse de pâtisseries délicates, de gâteaux ou de desserts glacés. Leur flexibilité vous offre une facilité de démoulage exceptionnelle sans aucun risque de déformation, ce qui vous permet de créer des œuvres d'art gastronomiques à la hauteur de vos ambitions.
La Passion de la Perfection
La marque Flexipan® n'a cessé de se réinventer pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie. À la recherche constante de la perfection, les équipes de Maison Demarle®, la société mère de Flexipan®, travaillent sans relâche pour concevoir des moules de plus en plus performants. Leur ambition : permettre à chaque utilisateur de créer des recettes parfaites avec une maîtrise totale du processus culinaire. L'objectif est simple : offrir les meilleurs outils pour les meilleures créations.
Pourquoi Choisir Flexipan® ?
- Innovation constante : Flexipan® est à la pointe de la technologie avec des moules qui allient souplesse, résistance et anti-adhérence.
- Haute performance : Les moules Flexipan® garantissent un démoulage parfait, une cuisson homogène et une durabilité optimale.
- Fabrication française : Un savoir-faire artisanale unique, combiné à une technologie de pointe, conçu et fabriqué en France.
- Polyvalence et facilité d’utilisation : Les moules Flexipan® conviennent à une large gamme de préparations, allant des desserts pâtissiers aux produits de boulangerie et même aux recettes salées.
Flexipan® : L’outil indispensable des chefs et pâtissiers
Que vous soyez un chef étoilé, un artisan pâtissier ou un passionné de cuisine, les moules Flexipan® vous accompagnent dans la réalisation de vos plus belles créations. Leur fiabilité et leur performance font d’eux des outils incontournables dans les cuisines professionnelles, permettant de réaliser des pâtisseries dignes des plus grands chefs, avec une qualité constante à chaque utilisation.
Avec Flexipan®, transformez vos idées en créations spectaculaires et donnez vie à vos recettes avec une maîtrise parfaite de chaque étape de la préparation.
Flexipan® : La référence des moules souples professionnels, créés pour ceux qui veulent innover, créer et exceller.


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- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Nounours (18 empreintes)
- Nombre d'empreintes : 18
- Dimension des empreintes : 90 mm x 55 mm x 20 mm (Longueur x Largeur x Hauteur)
- Dimension totale de la plaque : 590 x 390 mm
- Contenance : Environ 40 ml par empreinte (idéal pour des petits gâteaux ou des portions de chocolat)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et même au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (bien que le lavage à la main soit recommandé pour une durée de vie prolongée).
- Fond fixe : La forme stable et régulière assure un démoulage facile et une présentation soignée.
- Fabriqué en France : Gage de qualité, de durabilité et de performance.
- Marque : Flexipan
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- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Bavarois (rond)
- Nombre d'empreintes : 18
- Dimension des empreintes : 78 mm de diamètre x 35 mm de profondeur
- Dimension totale de la plaque : 590 x 390 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des portions individuelles de bavarois ou d'entremets (environ 120 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour préserver la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Assure un démoulage facile et une finition nette.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
Moule Souple Flexipan 24 Savarins
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Le moule souple Flexipan 24 Savarins est idéal pour réaliser des savarins individuels à la forme classique, mais aussi pour des créations pâtissières modernes et raffinées. Ce moule en silicone et fibres de verre permet d'obtenir un démoulage facile, une cuisson homogène et une finition parfaite à chaque utilisation. Il est particulièrement adapté pour la création de desserts comme les savarins, les gâteaux de voyage, les entremets ou même les recettes salées. Ce moule contient 24 empreintes de 70 x 70 mm et 30 mm de profondeur, offrant des portions idéales pour des savarins individuels. La dimension totale de la plaque est de 580 x 385 mm, ce qui est compatible avec les plaques de cuisson standard 600 x 400 mm utilisées en cuisine professionnelle.Caractéristiques du Moule Flexipan Savarins :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Savarin (cercle avec un trou central)
- Nombre d'empreintes : 24
- Dimension des empreintes : 70 mm x 70 mm (base) x 30 mm de profondeur
- Dimension totale de la plaque : 580 x 385 mm
- Contenance : Idéale pour des portions individuelles de savarin (environ 80-90 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour une utilisation au four, au congélateur, et au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour prolonger la durée de vie du silicone).
- Fond fixe : Permet un démoulage facile et une finition nette.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
Moule souple Flexipan 40 Mini Brioche
Plaque Souple Flexipan 40 Mini Brioche Diamètre 46 mm x H 23 mm
Le moule souple Flexipan 40 Mini Brioche est conçu pour réaliser des brioches individuelles parfaitement dorées et savoureuses. Ce moule, fabriqué en silicone et fibres de verre, combine souplesse et robustesse pour offrir un démoulage facile, une cuisson homogène et une durabilité optimale. Idéal pour les brioches classiques ou créatives, il permet de produire des portions régulières et bien formées, idéales pour le petit déjeuner, les buffets ou comme dessert. Avec 40 empreintes de 46 mm de diamètre et 23 mm de profondeur, ce moule est parfait pour des mini-brioches avec un volume adapté. La dimension totale de la plaque est de 595 x 370 mm, ce qui est compatible avec des plaques de cuisson standard 600 x 400 mm, couramment utilisées en cuisine professionnelle.Caractéristiques du Moule Flexipan Mini Brioche :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Mini-Brioche (rond)
- Nombre d'empreintes : 40
- Dimension des empreintes : 46 mm de diamètre x 23 mm de profondeur
- Dimension totale de la plaque : 595 x 370 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des mini-brioches (environ 30 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et même au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour prolonger la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Le fond fixe assure un démoulage facile et des résultats réguliers.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
Moule Souple Flexipan 5 Chenilles
Caractéristiques du Moule Flexipan 5 Chenilles :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan) – Souplesse, résistance et propriétés anti-adhérentes pour un démoulage facile.
- Forme : Chenilles – Une forme allongée et élégante pour des créations raffinées et originales.
- Nombre d'empreintes : 5 – Permet de préparer plusieurs portions à la fois.
- Dimensions des empreintes : 40 x 495 mm, Hauteur 36 mm – Idéal pour des entremets, des mousses ou des desserts individuels.
- Dimension totale de la plaque : 520 x 410 mm – Compatible avec des plaques de cuisson standard de 530 x 325 mm.
- Contenance : Environ 60 ml par empreinte, adapté pour des préparations de taille individuelle ou des bouchées raffinées.
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, ce qui permet une utilisation au four, congélateur, et micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au lave-vaisselle, bien qu’un lavage manuel soit recommandé pour préserver la longévité du silicone.
- Démoulage facile : Le silicone Flexipan assure un démoulage aisé sans altérer la forme de vos créations.
- Fabrication : Fabriqué en France – Gage de qualité et de durabilité pour un usage professionnel.
Moule souple Flexipan 60 Mini-Savar
Plaque Souple Flexipan 60 Mini-Savar 40 x 30 mm x H 12 mm
Le moule souple Flexipan 60 Mini-Savar est conçu pour réaliser des mini-savars parfaits avec une présentation élégante et professionnelle. Ce moule permet de créer des portions individuelles de savarin ou d'autres desserts créatifs tout en garantissant un démoulage facile, une cuisson uniforme et une grande durabilité. Grâce à sa fabrication en silicone et fibres de verre, ce moule est idéal pour les pâtissiers amateurs ou professionnels à la recherche de résultats précis et réguliers. Le moule dispose de 60 empreintes de 40 x 30 mm avec 12 mm de profondeur, parfait pour des portions individuelles. La dimension totale de la plaque est de 595 x 395 mm, compatible avec des plaques standard 600 x 400 mm, couramment utilisées en cuisine professionnelle.Caractéristiques du Moule Flexipan Mini-Savar :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Mini-Savar (forme savarin)
- Nombre d'empreintes : 60
- Dimension des empreintes : 40 mm x 30 mm x 12 mm (longueur x largeur x hauteur)
- Dimension totale de la plaque : 595 x 395 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des portions individuelles (environ 15 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour prolonger la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Assure un démoulage facile et une finition nette.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
moule souple Flexipan 70 Mini Cœurs
Plaque Souple Flexipan 70 Mini Cœurs 41 x 38 mm x H 16 mm
Le moule souple Flexipan 70 Mini Cœurs est conçu pour la réalisation de mini-cœurs individuels, parfaits pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin, les mariages, les anniversaires, ou pour toute autre occasion nécessitant des petites portions de pâtisseries en forme de cœur. Fabriqué en silicone et fibres de verre, ce moule garantit un démoulage facile, une cuisson homogène, et une durabilité exceptionnelle. Il est parfait pour des desserts sucrés ou des entrées salées en portions individuelles, avec une finition parfaite à chaque utilisation. Le moule contient 70 empreintes de 41 x 38 mm et 16 mm de profondeur, offrant des portions idéales pour des mini-cœurs. La dimension totale de la plaque est de 585 x 385 mm, compatible avec des plaques de cuisson standard 600 x 400 mm, utilisées en cuisine professionnelle.Caractéristiques du Moule Flexipan Mini Cœurs :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Cœur (mini cœur)
- Nombre d'empreintes : 70
- Dimension des empreintes : 41 mm x 38 mm x 16 mm (largeur x longueur x profondeur)
- Dimension totale de la plaque : 585 x 385 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des portions individuelles de mini-cœurs (environ 15 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour préserver la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Assure un démoulage facile et une finition nette.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
Plaque Souple Flexipan 24 Muffins
Plaque Souple Flexipan 24 Muffins 8 cm x H 3,6 cm Flexipan
La Plaque Souple Flexipan est conçue pour répondre aux besoins tant des professionnels que des particuliers passionnés de pâtisserie. Grâce à la combinaison de silicone et de fibres de verre, ce moule bénéficie d'une souplesse optimale et assure un démoulage parfait de vos préparations. La structure en silicone garantit une anti-adhérence exceptionnelle, tandis que sa faible épaisseur permet une cuisson homogène et un résultat irréprochable. Ce moule à muffins comporte 24 empreintes de 8 cm de diamètre pour 3,6 cm de hauteur. Parfait pour la préparation de muffins, cupcakes ou petits gâteaux, il offre une capacité de 115 ml par empreinte, idéale pour des portions généreuses.Caractéristiques du Moule à Muffins Flexipan :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Rond
- Nombre d'empreintes : 24
- Dimension des empreintes : 8 cm de diamètre x 3,6 cm de hauteur
- Contenance : 115 ml par empreinte
- Dimension totale de la plaque : 60 x 40 cm
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, permettant une utilisation aussi bien au four qu'au congélateur.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver la qualité du produit).
- Fond fixe : Assure une forme stable et régulière pour vos préparations.
- Fabriqué en France : Une fabrication de qualité, gage de durabilité et de performance.
- Marque : Flexipan