moule souple Flexipan 42 Financiers
Plaque Souple Flexipan 42 Mini-Financiers – Performance et Polyvalence
La Plaque Souple Flexipan 42 Mini-Financiers est idéale pour réaliser de délicieuses mini-financiers, cakes ou brioches, avec une facilité et une qualité professionnelles. Sa conception unique garantit un démoulage parfait et des cuissons uniformes, même pour les préparations les plus délicates.
Caractéristiques principales :
- Format pratique : Dimensions compactes de 40 x 30 cm, parfaites pour toutes vos créations sucrées ou salées.
- Durabilité exceptionnelle : Plus de 2500 utilisations par moule grâce à un silicone breveté renforcé par une trame en fil de verre.
- Antiadhérence optimale : Pas besoin de graissage préalable pour des démoulages impeccables et sans effort.
Points forts des moules Flexipan :
- Résistance thermique : Compatibles avec des températures de -40°C à +300°C, adaptés à tous les types de fours, micro-ondes et congélateurs.
- Cuisson homogène : La faible épaisseur et la couleur noire conductrice de chaleur garantissent une cuisson parfaite.
- Facilité d’entretien : Un simple rinçage à l’eau chaude ou un trempage rapide suffit après utilisation.
- Polyvalence culinaire : Convient aux pâtes, mousses, crèmes, aspics, glaces, entremets et plus encore.
| Brand |
FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Choisissez la Plaque Souple Flexipan 42 Mini-Financiers pour une expérience culinaire professionnelle, alliant simplicité et excellence.
APPLICATIONS
Dimension totale de la plaque : 400 x 300 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About FLEXIPAN
Flexipan® : L'Incontournable Révolution de la Pâtisserie Professionnelle
Depuis plus de 30 ans, Flexipan® s'est imposé comme un véritable pionnier dans l'univers de la pâtisserie professionnelle. Ces moules souples et anti-adhérents ont radicalement transformé l'expérience culinaire, permettant aux chefs, pâtissiers et boulanger de repousser les limites de la créativité tout en garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
Le Moule Souple Flexipan® : Une Technologie de Pointe Made in France
L'histoire de Flexipan® débute en 1991, lorsque la marque introduit son moule souple en silicone révolutionnaire. Grâce à un savoir-faire artisanal unique et une fabrication 100% française, Flexipan® a su allier l'innovation à la tradition pour créer des outils de cuisine de haute qualité, indispensables pour les professionnels de la gastronomie. Ces moules allient silicone et fibre de verre, offrant ainsi une résistance et une flexibilité exceptionnelles, ainsi qu'une anti-adhérence optimale pour un démoulage parfait à chaque fois.
Des Moules Souples au Service de Votre Créativité
Conçus pour offrir une tenue impeccable au remplissage et garantir une solidité sans faille, les moules Flexipan® permettent une maîtrise totale de vos créations, qu'il s'agisse de pâtisseries délicates, de gâteaux ou de desserts glacés. Leur flexibilité vous offre une facilité de démoulage exceptionnelle sans aucun risque de déformation, ce qui vous permet de créer des œuvres d'art gastronomiques à la hauteur de vos ambitions.
La Passion de la Perfection
La marque Flexipan® n'a cessé de se réinventer pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie. À la recherche constante de la perfection, les équipes de Maison Demarle®, la société mère de Flexipan®, travaillent sans relâche pour concevoir des moules de plus en plus performants. Leur ambition : permettre à chaque utilisateur de créer des recettes parfaites avec une maîtrise totale du processus culinaire. L'objectif est simple : offrir les meilleurs outils pour les meilleures créations.
Pourquoi Choisir Flexipan® ?
- Innovation constante : Flexipan® est à la pointe de la technologie avec des moules qui allient souplesse, résistance et anti-adhérence.
- Haute performance : Les moules Flexipan® garantissent un démoulage parfait, une cuisson homogène et une durabilité optimale.
- Fabrication française : Un savoir-faire artisanale unique, combiné à une technologie de pointe, conçu et fabriqué en France.
- Polyvalence et facilité d’utilisation : Les moules Flexipan® conviennent à une large gamme de préparations, allant des desserts pâtissiers aux produits de boulangerie et même aux recettes salées.
Flexipan® : L’outil indispensable des chefs et pâtissiers
Que vous soyez un chef étoilé, un artisan pâtissier ou un passionné de cuisine, les moules Flexipan® vous accompagnent dans la réalisation de vos plus belles créations. Leur fiabilité et leur performance font d’eux des outils incontournables dans les cuisines professionnelles, permettant de réaliser des pâtisseries dignes des plus grands chefs, avec une qualité constante à chaque utilisation.
Avec Flexipan®, transformez vos idées en créations spectaculaires et donnez vie à vos recettes avec une maîtrise parfaite de chaque étape de la préparation.
Flexipan® : La référence des moules souples professionnels, créés pour ceux qui veulent innover, créer et exceller.
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- Forme : Nounours (18 empreintes)
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- Dimension des empreintes : 90 mm x 55 mm x 20 mm (Longueur x Largeur x Hauteur)
- Dimension totale de la plaque : 590 x 390 mm
- Contenance : Environ 40 ml par empreinte (idéal pour des petits gâteaux ou des portions de chocolat)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et même au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (bien que le lavage à la main soit recommandé pour une durée de vie prolongée).
- Fond fixe : La forme stable et régulière assure un démoulage facile et une présentation soignée.
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- Marque : Flexipan
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- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Sapin (forme festonnée)
- Nombre d'empreintes : 20
- Dimension des empreintes : 90 mm x 68,5 mm x 30 mm (longueur x largeur x profondeur)
- Dimension totale de la plaque : 585 x 400 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des portions généreuses (environ 100 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour préserver la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Permet un démoulage facile et une finition nette.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
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- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Cake rectangulaire
- Nombre d'empreintes : 24
- Dimension des empreintes : 120 mm x 40 mm x 20 mm (longueur x largeur x hauteur)
- Dimension totale de la plaque : 585 x 385 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des portions de cake individuelles (environ 60 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour préserver la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Permet un démoulage facile et une finition nette.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
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- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Mini-Brioche (rond)
- Nombre d'empreintes : 40
- Dimension des empreintes : 46 mm de diamètre x 23 mm de profondeur
- Dimension totale de la plaque : 595 x 370 mm
- Contenance : Par empreinte, idéale pour des mini-brioches (environ 30 ml par empreinte)
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, adapté pour un usage au four, au congélateur, et même au micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (un lavage manuel est recommandé pour prolonger la durée de vie du produit).
- Fond fixe : Le fond fixe assure un démoulage facile et des résultats réguliers.
- Fabriqué en France : Haute qualité de fabrication, conçu pour une utilisation professionnelle durable.
- Marque : Flexipan
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La Plaque Souple Flexipan 5 Chenilles est un outil incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs passionnés. Ce moule en silicone de haute qualité, avec 5 empreintes de 40 x 495 mm et une profondeur de 36 mm, est idéal pour réaliser des entremets, desserts individuels ou bouchées créatives. Sa forme originale en chenilles offre une présentation unique et élégante pour des créations pâtissières aussi bien sucrées que salées.
Caractéristiques du Moule Flexipan 5 Chenilles :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan) – Souplesse, résistance et propriétés anti-adhérentes pour un démoulage facile.
- Forme : Chenilles – Une forme allongée et élégante pour des créations raffinées et originales.
- Nombre d'empreintes : 5 – Permet de préparer plusieurs portions à la fois.
- Dimensions des empreintes : 40 x 495 mm, Hauteur 36 mm – Idéal pour des entremets, des mousses ou des desserts individuels.
- Dimension totale de la plaque : 520 x 410 mm – Compatible avec des plaques de cuisson standard de 530 x 325 mm.
- Contenance : Environ 60 ml par empreinte, adapté pour des préparations de taille individuelle ou des bouchées raffinées.
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, ce qui permet une utilisation au four, congélateur, et micro-ondes.
- Compatibilité : Passe au lave-vaisselle, bien qu’un lavage manuel soit recommandé pour préserver la longévité du silicone.
- Démoulage facile : Le silicone Flexipan assure un démoulage aisé sans altérer la forme de vos créations.
- Fabrication : Fabriqué en France – Gage de qualité et de durabilité pour un usage professionnel.
Plaque Souple Flexipan 24 Muffins
Plaque Souple Flexipan 24 Muffins 8 cm x H 3,6 cm Flexipan
La Plaque Souple Flexipan est conçue pour répondre aux besoins tant des professionnels que des particuliers passionnés de pâtisserie. Grâce à la combinaison de silicone et de fibres de verre, ce moule bénéficie d'une souplesse optimale et assure un démoulage parfait de vos préparations. La structure en silicone garantit une anti-adhérence exceptionnelle, tandis que sa faible épaisseur permet une cuisson homogène et un résultat irréprochable. Ce moule à muffins comporte 24 empreintes de 8 cm de diamètre pour 3,6 cm de hauteur. Parfait pour la préparation de muffins, cupcakes ou petits gâteaux, il offre une capacité de 115 ml par empreinte, idéale pour des portions généreuses.Caractéristiques du Moule à Muffins Flexipan :
- Matière : Silicone et fibre de verre (Flexipan)
- Forme : Rond
- Nombre d'empreintes : 24
- Dimension des empreintes : 8 cm de diamètre x 3,6 cm de hauteur
- Contenance : 115 ml par empreinte
- Dimension totale de la plaque : 60 x 40 cm
- Plage de température : Résiste de -40°C à +300°C, permettant une utilisation aussi bien au four qu'au congélateur.
- Compatibilité : Passe au four, au congélateur, et est compatible avec le lave-vaisselle (bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver la qualité du produit).
- Fond fixe : Assure une forme stable et régulière pour vos préparations.
- Fabriqué en France : Une fabrication de qualité, gage de durabilité et de performance.
- Marque : Flexipan
Toile Pâtissière Silpat 60×40 cm
Toile Pâtissière Silpat 600x400mm – L’alliée des professionnels et passionnés de pâtisserie
Optimisez vos cuissons avec la Toile Pâtissière Silpat 600x400mm, conçue par Demarle. Cet accessoire indispensable vous offre une expérience culinaire optimale, grâce à sa surface antiadhésive et multi-usages. Idéale pour une utilisation sur plaque perforée ou grille, elle garantit des résultats parfaits, sans ajout de graisse. Avantages de la Toile Silpat- Polyvalence : Parfaite pour les préparations sucrées comme les biscuits, choux, génoises ou nougatines, et pour les plats salés tels que légumes ou pommes de terre rôties.
- Matériau de qualité : Fabriquée en tricot de verre imprégné de silicone, elle résiste à des températures de -40°C à +260°C.
- Compatibilité universelle : Adaptée à tous les types de fours, y compris ventilés, à sole, à vapeur et micro-ondes.
- Entretien facile : Nettoyage à l’éponge ou au lave-vaisselle pour un gain de temps au quotidien.
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- Matériau haute performance : En tricot de verre imprégné de silicone, elle résiste à des températures extrêmes, de -40°C à +280°C.
- Utilisation polyvalente : Convient aux préparations sucrées comme salées, sur plaques perforées ou grilles.
- Sans graissage nécessaire : Une surface naturellement antiadhésive pour des cuissons saines et sans effort.
- Compatibilité universelle : Adaptée à tous les types de fours : ventilés, à sole, à vapeur, micro-ondes et surgélateurs.
- Entretien simplifié : Nettoyage facile à l’éponge ou au lave-vaisselle.