Pâte Cerise
Pâte Cerise MEC3 :
La Pâte Cerise MEC3 est une préparation fruitée qui libère toute la force des cerises, créant une explosion de saveurs sucrées et intenses dans vos gelatos. Parfaite pour les artisans glaciers, elle se marie parfaitement avec différentes bases pour sublimer vos créations glacées. Si vous êtes à la recherche d’un produit qui apporte une touche naturelle et délicieusement fruitée, la Pâte Cerise MEC3 est l’ingrédient idéal pour vos desserts glacés.
Elle peut être utilisée seule pour aromatiser votre gelato, ou bien pour un effet marbré spectaculaire, associée à d’autres saveurs comme le chocolat ou les amandes, créant ainsi des combinaisons surprenantes et gourmandes.
Dosage recommandé :
- Pour développer le gelato : 100 g de pâte cerise + 1 kg de base blanche
- Pour un effet marbré ou variegato : utilisez selon votre goût
Brand |
MEC3 |
---|---|
Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
Poids |
5 kg |
Sans gluten |
Sans gluten |

CARACTÉRISTIQUES
- Saveur intense et authentique de cerise
- Parfaite pour le gelato et les desserts glacés
- Facile à intégrer dans toutes vos bases
- Possibilité de l'utiliser pour des effets marbrés (variegato)
- Idéale pour créer des recettes créatives et gourmandes
CERTIFICATIONS
Emballage : 5 Kg.
MEC3

De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.


MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Produits similaires
Base Citron 50
- Une saveur authentique et intense : Offrez à vos clients une expérience gustative rafraîchissante avec une vraie saveur de citron.
- Praticité et performance : Un produit prêt à l'emploi qui garantit une texture crémeuse et stable à chaque préparation.
- Consistance parfaite : La Base Citron 50 assure une tenue idéale, même après congélation, pour des desserts qui ne se détériorent pas.
Base Soave
Base Soave de MEC3 – La Base Idéale pour un Gelato de Haute Qualité
La Base Soave de MEC3 est une base haut de gamme spécialement conçue pour la préparation de gelato d'une qualité exceptionnelle. Grâce à sa saveur originale et à sa grande stabilité, elle garantit une consistance ferme et parfaite dans le bac tout en offrant une expérience gustative incomparable. Simple à utiliser, cette base est idéale pour ceux qui recherchent un produit fiable et performant pour leurs créations glacées.Applications recommandées :
- Gelato à la vanille, chocolat, framboise ou toutes autres saveurs personnalisées.
- Parfaite pour des glaces artisanales, des garnitures de desserts glacés ou des produits de pâtisserie glacés.
Pâte Banane Avec Morceaux
Pâte Banane avec Morceaux Mec3 :
Cette délicieuse pâte à la banane avec morceaux capture l’essence et l’arôme intense des meilleures bananes mûres. Un véritable voyage tropical pour enrichir vos créations gourmandes. La pâte banane avec morceaux de la marque Mec3 est un concentré savoureux, riche en arômes naturels de banane mûre, avec de généreux morceaux pour une texture authentique. Elle est parfaite pour l’élaboration de glaces, mousses, crèmes, et autres desserts créatifs. Son goût sucré et fruité, combiné à ses morceaux de banane, apportera une touche unique à toutes vos préparations. Son dosage simple vous permet de l'intégrer facilement dans vos recettes : il suffit de mélanger 100 g de pâte pour 1 litre d'eau ou de lait. Idéale pour les professionnels de la pâtisserie, de la crème glacée, et de la confiserie, cette pâte banane avec morceaux est un incontournable pour ajouter une saveur exotique et authentique à vos produits.Pâte Fraise
Pâte Fraise :
La Pâte Fraise MEC3 est une préparation concentrée sans colorants artificiels, spécialement conçue pour capturer toute la fraîcheur et la douceur des fraises dans vos créations gourmandes. Avec son goût naturellement fruité et sucré, cette pâte est parfaite pour aromatiser vos gelatos, sorbets, crèmes et pâtisseries. Elle permet de créer des desserts délicats et savoureux, aux arômes authentiques de fraise, tout en préservant une apparence naturelle et attrayante, sans l’ajout de colorants chimiques. Caractéristiques du produit :- Saveur de fraise pure : La Pâte Fraise MEC3 offre une expérience gustative authentique, avec une saveur de fraise douce et légèrement sucrée, parfaite pour les desserts fruités.
- Sans colorants artificiels : Pour une apparence naturelle et une expérience gustative sans artifices, cette pâte ne contient aucun colorant chimique.
- Couleur vibrante et naturelle : Elle apporte une belle couleur rouge naturelle à vos créations, mettant en valeur leur fraîcheur et leur aspect appétissant.
- Facilité d’utilisation : Sa texture lisse permet une incorporation rapide et homogène, vous assurant un résultat crémeux et savoureux à chaque utilisation.
Pâte Fraise Rouge
Pâte Fraise Rouge :
La Pâte Fraise Rouge MEC3 est une préparation concentrée spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie, capturant toute la fraîcheur et la douceur des fraises dans chaque bouchée. Sa formulation sans colorants artificiels assure un goût authentique et une couleur naturelle, idéale pour aromatiser vos gelatos, sorbets, crèmes et pâtisseries. Avec sa texture lisse et crémeuse, la Pâte Fraise Rouge MEC3 se mélange facilement à vos bases pour offrir des desserts fruités et savoureux, tout en conservant une couleur rouge vibrante et naturelle. Caractéristiques du produit :- Goût naturel et fruité de fraise : Cette pâte capture la saveur douce et sucrée de la fraise fraîche, sans additifs artificiels.
- Couleur naturelle : Apporte une belle teinte rouge à vos créations, sans utilisation de colorants artificiels.
- Facilité d’intégration : Sa texture fluide et homogène s’incorpore aisément à vos recettes, pour un résultat crémeux et équilibré à chaque utilisation.
- Polyvalente : Parfaite pour une large gamme d'applications, des gelatos aux sorbets, des crèmes aux garnitures pour pâtisseries.
Pâte Framboise
Pâte Framboise :
La Pâte Framboise MEC3 est une préparation concentrée qui capture l’essence même de la framboise, offrant un goût délicat et raffiné. Élaborée à partir des meilleures framboises, cette pâte permet de créer des gelatos, crèmes et autres desserts au goût sucré et fruité, idéal pour séduire les amateurs de saveurs fraîches et naturelles. Sa texture lisse et crémeuse s’intègre facilement dans vos recettes pour un résultat homogène et savoureux. Caractéristiques du produit :- Saveur authentique de framboise : La Pâte Framboise MEC3 offre une saveur fraîche, douce et légèrement acidulée, fidèle à l'arôme naturel de la framboise, sans aucun ajout artificiel.
- Couleur vive et naturelle : Elle apporte une couleur vive et naturelle à vos créations, rendant vos gelatos et desserts encore plus appétissants.
- Facilité d’utilisation : Sa consistance fluide permet une incorporation rapide et homogène dans vos bases, créant ainsi des desserts onctueux et savoureux en toute simplicité.
- Produit premium : Une pâte haut de gamme pour les professionnels à la recherche de la meilleure qualité dans la création de gelatos et autres desserts fruités.
Pâte Mangue Alphonso
Pâte Mangue Alphonso MEC3:
La Pâte Mangue Alphonso MEC3 est une préparation fruitée haut de gamme qui capture toute la richesse et l'intensité de la célèbre mangue Alphonso. Reconnu pour son goût sucré, doux et légèrement acidulé, ce fruit tropical est l'ingrédient parfait pour sublimer vos gelatos, sorbets, pâtisseries et autres créations sucrées. Grâce à sa texture lisse et à sa couleur vibrante, cette pâte donne à vos desserts un goût authentique et une apparence élégante, tout en offrant une expérience gustative exceptionnelle. Idéale pour les professionnels, la Pâte Mangue Alphonso MEC3 se marie facilement avec diverses bases de gelato et peut être utilisée dans des garnitures, sauces, ou encore pour des créations pâtissières. Son format de 3 kg est parfaitement adapté aux besoins des artisans glaciers et pâtissiers qui recherchent une pâte de qualité supérieure en grande quantité. Dosage recommandé :- Pour développer le gelato : 100 g de pâte mangue Alphonso + 1 L d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou pour 1 kg de base de fruit : 65 g de pâte mangue Alphonso
- Ajoutez 3 à 5 g de Softin pour améliorer la texture et la douceur.
Yoghin
- Goût authentique de yaourt : Apportez une saveur acidulée et crémeuse à vos gelatos et autres desserts glacés.
- Facilité de stockage et d’utilisation : Sa forme en poudre assure une conservation optimale et un dosage simple pour une utilisation pratique et rapide.
- Résultats professionnels : YOGHIN permet d'obtenir des glaces d'une qualité exceptionnelle, idéales pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie.