Pâte Pêche
Pâte Pêche MEC3:
La Pâte Pêche MEC3 est une préparation fruitée délicieuse, idéale pour les gelatos et la pâtisserie. Avec sa saveur douce et naturellement sucrée, cette pâte de pêche apporte une touche fruitée unique à vos créations, en intensifiant le goût de vos desserts glacés ou pâtissiers. Sa texture lisse et son goût authentique de pêche en font un ingrédient incontournable pour les artisans glaciers et pâtissiers à la recherche de produits de qualité.
Cette pâte de pêche est parfaite pour ajouter une note estivale et gourmande à vos recettes, tout en restant polyvalente et facile à intégrer dans toutes vos bases, qu’il s’agisse de gelato ou de garnitures pour gâteaux, tartes et autres desserts.
Dosage recommandé :
- Pour développer le gelato : 100 g de pâte pêche + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou pour 1 kg de base de fruit : 65 g de pâte pêche
- Ajoutez 3 à 5 g de Softin pour améliorer la texture et la douceur de vos créations.
Brand |
MEC3 |
---|---|
Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
Poids |
3 kg |
Sans gluten |
Sans gluten |
Lactose Free |
Lactose Free |

CARACTÉRISTIQUES
- Saveur fruitée authentique de pêche
- Parfait pour les gelatos, sorbets et desserts glacés
- Idéal également pour les pâtisseries et garnitures
- Facile à utiliser, se mélange parfaitement aux bases
- Optimise la texture et le goût de vos créations sucrées
CERTIFICATIONS
Emballage : 3 Kg.
MEC3

De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
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- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Fraise s'intègre facilement dans vos préparations, garantissant une texture lisse et homogène dans tous vos desserts.
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