Plaque Souple Flexipan 24 Savarin Ovale
Plaque Souple Flexipan 24 Savarin Ovale :
Le moule souple Flexipan 24 Savarin Oval est l’outil idéal pour réaliser des savarins parfaitement moulés, avec une cuisson homogène et un démoulage impeccable. Ce moule est conçu à la fois pour un usage professionnel et particulier, offrant une performance de qualité supérieure grâce à son association unique de silicone et de fibres de verre. La souplesse du silicone et la résistance du tissu de verre permettent un démoulage facile et une cuisson uniforme, même pour des préparations délicates comme les savarins. Ce moule est composé de 24 empreintes ovales de 80 mm de long, 60 mm de large et 25 mm de profondeur, idéal pour des portions individuelles élégantes et gourmandes.
Les utilisations :
- Savarins individuels : parfaits pour les desserts traditionnels imbibés de sirop (rhum, agrumes, etc.)
- Gâteaux moelleux : mini kouglofs, baba au rhum, gâteaux aux fruits ou au chocolat
- Préparations salées : mini aspics, flans de légumes, bouchées garnies, œufs cocotte
- Préparations glacées ou gélifiées : bavarois, mousses, inserts glacés, gelées de fruits
Mots-clés : moule souple flexipan, savarin ovale, moule silicone professionnel, moule pâtisserie 24 empreintes, moule individuel savarin, moule antiadhésif silicone, flexipan savarin ovale 80x60x25 mm, moule dessert glacé, moule gâteaux individuels, moule flan salé
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
|---|
Description
CARACTÉRISTIQUES
Démoulage facile : Antiadhérent grâce au silicone et aux fibres de verre, sans besoin de graissage.
Cuisson homogène : Diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite.
Entretien simple : Lavage à l’eau chaude, compatible lave-vaisselle.
Usage polyvalent : Résiste de -40°C à +300°C, pour four et congélateur.
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
