Plaque Souple Flexipan 70 Mini Cœurs
Plaque Souple Flexipan 70 Mini Cœurs :
La Plaque souple Flexipan 70 Mini Cœurs est conçue pour la réalisation de mini-cœurs individuels, parfaits pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin, les mariages, les anniversaires, ou pour toute autre occasion nécessitant des petites portions de pâtisseries en forme de cœur. Fabriqué en silicone et fibres de verre, ce moule garantit un démoulage facile, une cuisson homogène, et une durabilité exceptionnelle. Il est parfait pour des desserts sucrés ou des entrées salées en portions individuelles, avec une finition parfaite à chaque utilisation. Le moule contient 70 empreintes de 41 x 38 mm et 16 mm de profondeur, offrant des portions idéales pour des mini-cœurs.
Les utilisations :
- Mini desserts romantiques : parfaits pour la Saint-Valentin, les mariages, ou les événements à thème (bavarois, panna cotta, mousses, etc.)
- Moulages sucrés : mini fondants, petits moelleux, biscuits ou ganaches en forme de cœur.
- Confiseries maison : chocolats, gelées, pâtes de fruits ou guimauves.
- Desserts glacés : glaces moulées, inserts pour entremets ou cœurs glacés.
Mots-clés :mini-cœurs, Flexipan, silicone, pâtisserie, Saint-Valentin, mariages, anniversaires, bavarois, mousses, panna cotta, fondants, moelleux, biscuits, chocolats, confiseries, glaces, inserts, guimauves, pâtisseries individuelles, moulages sucrés, desserts romantiques
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Démoulage aisé sans graissage grâce au silicone renforcé.
Cuisson homogène assurée par une répartition uniforme de la chaleur.
Entretien facile, à la main ou au lave-vaisselle (lavage manuel conseillé).
Résistance thermique de -40°C à +300°C (four, congélateur, micro-ondes).
CONDITIONNEMENT
Dimension totale de la plaque : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
