Ready 14 20
Découvrez le Ready 14 20 de Carpigiani : la machine tout-en-un pour une production de glaces parfaites
Le Ready 14 20 de Carpigiani est une machine de comptoir innovante, conçue pour simplifier le processus de production de glaces fraîches. Grâce à sa technologie avancée, elle intègre l’astérisation, la maturation et le turbinage dans un seul appareil, permettant aux professionnels de créer des glaces de qualité supérieure en toute simplicité.
Équipée de 9 programmes automatiques, la Ready 14 20 offre une flexibilité totale, avec une capacité de production allant de 2 kg à 4 kg par cycle. Grâce à la technologie exclusive Hard-O-Tronic®, cette machine garantit une consistance parfaite et une texture optimale pour chaque production de glace. Les valeurs de consistance programmées et en cours de turbinage sont clairement affichées en temps réel sur l’écran LCD, et il est toujours possible de modifier la consistance selon vos préférences pour obtenir des résultats impeccables.
Avantages du Ready 14 20 de Carpigiani :
- 9 programmes automatiques pour une gestion facile de la production.
- Capacité de 2 à 4 kg par cycle, idéale pour les petites et moyennes productions.
- Technologie Hard-O-Tronic® pour un résultat parfait à chaque fois.
- Écran LCD pour suivre et ajuster en temps réel la consistance de la glace.
- Capacité à produire des glaces Crystal pour des desserts créatifs.
| Brand |
CARPIGIANI CARPIGIANI |
|---|---|
| Poids |
150 kg |
| Production horaire |
14 kg max |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Le Ready 14 20 est l'outil idéal pour les professionnels de la pâtisserie, des glaciers et de la restauration qui souhaitent offrir des glaces de haute qualité, tout en optimisant leur processus de production. Simplifiez la création de vos desserts glacés grâce à cette machine performante et polyvalente.
PERFORMANCE ET ERGONOMIE
- Hard-O-Tronic®
- Agitateur POM
- Post Refroidissement
CARPIGIANI
Ajoutez la Glace Artisanale à Votre Menu avec CARPIGIANI
About CARPIGIANI
Fondée en 1946, Carpigiani est le premier fabricant mondial de machines pour glaces traditionnelles, renommées pour leur qualité et leur performance. Grâce à notre passion pour l'innovation et notre engagement envers l'excellence, nous avons su nous imposer sur le marché des glaces à l'italienne, répondant à l'engouement croissant du public à partir des années 60. Notre expansion internationale s’est accélérée avec l’ouverture de filiales à l’étranger, ainsi qu’un réseau de concessionnaires exclusifs, garantissant une distribution efficace et un service après-vente réactif à nos clients.
Depuis 1989, Carpigiani fait partie du groupe Ali de Milan, renforçant notre position de leader dans la fabrication de machines pour glaciers, pâtissiers et autres professionnels de l'alimentation. Nous continuons d'innover, consolidant notre réputation en tant que premier fabricant de machines à glace soft, yogourts glacés, milk-shakes, granités et crème Chantilly.
