SINFONIA Noir 56%
SINFONIA Noir 56% – Chocolat Extra Noir de Qualité par IRCA
Le SINFONIA Noir 56% est un chocolat extra noir raffiné par IRCA, élaboré à partir des meilleurs cacaos d’Afrique et de Madagascar. Ce chocolat au caractère équilibré séduit par son profil organoleptique unique, offrant une rondeur exceptionnelle et une persistance délicate en bouche, pour une expérience de dégustation douce et agréable.
Un Chocolat Polyvalent pour Toutes les Applications
Grâce à sa fluidité moyenne-haute, le SINFONIA Noir 56% est un chocolat multifonctionnel, parfait pour une variété de préparations, qu’il s’agisse de mousses, de ganaches, de truffes ou d’enrobages. Sa versatilité en fait le choix idéal pour les professionnels de la pâtisserie et les artisans chocolatiers cherchant un chocolat de qualité à la fois doux et riche pour leurs créations
Pourquoi Choisir SINFONIA Noir 56% ?
- Mélange sophistiqué de cacaos d’Afrique et Madagascar
- Goût équilibré et rond avec une persistance délicate
- Chocolat naturel sans arômes artificiels
- Idéal pour toutes les créations pâtissières et chocolatières
- Parfait pour une utilisation multifonctionnelle en cuisine
- Teneur en matières grasses de 36–38% pour une texture lisse et riche
- Texte fluide et agréable pour des recettes douces et riches en cacao
Sans gluten : 
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| Brand |
Reno |
|---|---|
| Fluidité Fluidité |
Fluidité haute |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Le SINFONIA Noir 56% par IRCA est un chocolat haut de gamme qui allie équilibre, douceur et richesse, idéal pour les professionnels et les amateurs de chocolat doux. Laissez-vous séduire par sa texture parfaite et son goût raffiné pour vos créations culinaires.
Disponible dès maintenant pour les passionnés de chocolat et les experts de la pâtisserie !
EMBALLAGE
UNITÉ : 5 Kg
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
About Reno
Reno Chocolates : Libérez Votre Créativité
Chez Reno, nous croyons que chaque créateur a une histoire à raconter, une vision à partager et un univers à explorer. Dans un monde saturé de recettes toutes faites, il est facile de se perdre parmi les chiffres et les tendances. Mais la véritable aventure réside dans la recherche de votre propre voie, celle qui vous permettra de vous affirmer et de vous exprimer à travers des créations uniques.
Reno n’est pas seulement une marque de chocolat, c’est un véritable outil conçu pour libérer votre imagination et nourrir votre passion. Avec nos chocolats de précision, chaque création devient une œuvre d'art. Offrant une gamme de saveurs subtiles et de pourcentages de cacao finement élaborés, Reno vous invite à explorer une palette infinie de possibilités, où votre originalité sera la seule limite.
Une palette, trois chocolats, des possibilités infinies.
Nos trois chocolats, soigneusement conçus pour répondre aux besoins des artisans du goût, vous permettent de jouer avec les contrastes, d’expérimenter de nouvelles textures et de donner vie à des créations sans pareilles. Que ce soit pour des desserts raffinés, des pralines artisanales ou des recettes audacieuses, Reno vous offre tout ce qu’il vous faut pour exprimer pleinement votre vision.
Chez Reno, nous ne sommes pas juste un produit de plus. Nous sommes une invitation à l'inspiration. À l'innovation. À la révolution de la créativité. Parce que, pour nous, chaque chocolat est bien plus qu’un ingrédient : c’est un moyen de raconter une histoire, d’exprimer une identité, de créer des moments inoubliables.
Reno. Le chocolat qui vous inspire à aller au-delà des limites.
