Sucre Perlé C30
Sucre Perlé C30 : L’Incontournable pour des Gaufres de Liège Délicieuses
Découvrez le Sucre Perlé C30 de Couplet Sugars, l’ingrédient essentiel pour réaliser des gaufres de Liège croustillantes et savoureuses. Ce sucre perlé belge est également un excellent choix pour la boulangerie et la pâtisserie, apportant une texture unique à vos créations.
Pourquoi Choisir le Sucre Perlé ?
- Ingrédient Indispensable : Le Sucre Perlé C30 est parfait pour donner ce goût inoubliable et cette texture croustillante à vos gaufres. Il est également idéal pour les brioches, buns et pains au sucre, transformant vos recettes en véritables délices.
- Dissolution Optimale : Grâce à son temps de dissolution et à sa dureté optimaux, le sucre perlé ne fond pas entièrement à la cuisson. Il conserve ainsi sa texture, offrant une croquant irrésistible à chaque bouchée.
- Qualité Supérieure : Fabriqué à partir de cristaux de sucre blanc de haute qualité, notre Sucre Perlé présente un aspect parfaitement blanc, sans poussière, pour un résultat impeccable dans vos préparations.
Variété et Protection
- Large Gamme de Tailles : Disponibles en différentes tailles (C10, C15, C30), nos perles de sucre s’adaptent à toutes vos créations, vous permettant de choisir le format idéal pour vos besoins.
- Perles Enrobées : Nous proposons également des perles de sucre enrobées de graisse (E05 et E45), qui protègent le sucre contre l’humidité et la chaleur, garantissant une texture parfaite dans toutes vos préparations.
Conditionnements Disponibles :
- UNITÉ : 10 kg
| Brand |
COUPLET SUGARS |
|---|---|
| Poids |
10 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Le Sucre Perlé C30 de Couplet Sugars est l’ingrédient clé pour des gaufres de Liège inoubliables et des viennoiseries délicieusement croustillantes. Offrez à vos créations sucrées la qualité qu’elles méritent avec notre sucre perlé de haute qualité.
APPLICATIONS
Emballages :
- 10 kg
LAPED
Des ingrédients qui améliorent le goût, la texture et le visuel !
About COUPLET SUGARS
Couplet Sugars : Tradition, Qualité et Innovation dans le Monde du Sucre
Depuis sa création, Couplet Sugars s’est imposé comme un leader incontournable dans l’industrie sucrière. Notre savoir-faire artisanal et notre engagement envers la qualité font de nous un partenaire de choix pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et au-delà.
L’Incontournable Sucre Perlé
Notre sucre perlé est l’ingrédient clé qui fait croustiller les gaufres de Liège tout en leur apportant une saveur délicieuse. Ce produit est également idéal pour de nombreuses autres applications en boulangerie et pâtisserie, ajoutant une texture unique et un goût sucré qui séduisent les gourmands.
Un Engagement pour l’Agriculture Biologique
Depuis avril 2018, nous avons élargi notre gamme avec l’introduction de sucre perlé biologique, répondant ainsi à la demande croissante pour des produits respectueux de l’environnement. Notre sucre perlé biologique est certifié bio, garantissant qu'il provient de méthodes de culture durables et sans pesticides.
Certifications de Qualité
Nous nous engageons à respecter des normes de qualité élevées, ce qui est reflété par nos certifications :
- Halal : Nos produits sont conformes aux exigences alimentaires halal, garantissant une accessibilité à un large public.
- Kosher : Nous offrons des options kosher, assurant que nos produits répondent aux normes alimentaires juives.
- Certifié Bio : Notre sucre perlé biologique est reconnu pour sa qualité supérieure, issu de l'agriculture biologique.
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MAECENAS IACULIS
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Mots-clés : Sucre Fondant, IRCA, choux, éclairs, desserts, pâtisserie, blanc neige, texture lisse, finition brillante, décorations pâtissières.
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- Dissolution Optimale : Grâce à son temps de dissolution et à sa dureté optimaux, le sucre perlé ne fond pas entièrement à la cuisson. Il conserve ainsi sa texture, offrant une croquant irrésistible à chaque bouchée.
- Qualité Supérieure : Fabriqué à partir de cristaux de sucre blanc de haute qualité, notre Sucre Perlé présente un aspect parfaitement blanc, sans poussière, pour un résultat impeccable dans vos préparations.
Variété et Protection
- Large Gamme de Tailles : Disponibles en différentes tailles (C10, C15, C30), nos perles de sucre s'adaptent à toutes vos créations, vous permettant de choisir le format idéal pour vos besoins.
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- UNITÉ : 1 kg