Synthesis 2 H
Découvrez le Synthesis 2 H de Carpigiani : une solution modulaire innovante pour la production de gelato de haute qualité.
Le Synthesis 2 H de Carpigiani est une unité modulaire équipée de deux cylindres positionnés côte à côte, chacun capable de produire et de stocker de 1,5 à 2,5 kg de gelato. Ce système flexible est conçu pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de production de gelato, offrant une performance optimale et une qualité constante.
Chaque module du Synthesis 2 H fonctionne indépendamment, permettant de produire et de stocker différentes saveurs de gelato simultanément. Chaque cylindre peut être ajusté individuellement pour contrôler la consistance et la température de stockage, assurant ainsi une production optimale pour chaque saveur, tout en maintenant la qualité et la fraîcheur de vos produits.
Avantages du Synthesis 2 H :
- Production et stockage indépendant pour chaque cylindre.
- Réglage personnalisé de la consistance et de la température pour chaque saveur.
- Capacité de production de 1,5 à 2,5 kg de gelato par cylindre.
- Système modulaire flexible adapté à vos besoins spécifiques.
| Brand |
CARPIGIANI CARPIGIANI |
|---|---|
| Poids |
196 kg |
| Capacité cuve |
2.5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Optez pour le Synthesis 2 H de Carpigiani, l'unité modulaire qui révolutionne la production de gelato en offrant qualité, flexibilité et efficacité pour les professionnels exigeants.
PERFORMANCE ET ERGONOMIE
- Stockage statique
- Hard-O-Tronic®
- Système de réfrigération indépendant et interface utilisateur
- Mélangeur
- Modularité
- Recharge avancée
CARPIGIANI
Ajoutez la Glace Artisanale à Votre Menu avec CARPIGIANI
About CARPIGIANI
Fondée en 1946, Carpigiani est le premier fabricant mondial de machines pour glaces traditionnelles, renommées pour leur qualité et leur performance. Grâce à notre passion pour l'innovation et notre engagement envers l'excellence, nous avons su nous imposer sur le marché des glaces à l'italienne, répondant à l'engouement croissant du public à partir des années 60. Notre expansion internationale s’est accélérée avec l’ouverture de filiales à l’étranger, ainsi qu’un réseau de concessionnaires exclusifs, garantissant une distribution efficace et un service après-vente réactif à nos clients.
Depuis 1989, Carpigiani fait partie du groupe Ali de Milan, renforçant notre position de leader dans la fabrication de machines pour glaciers, pâtissiers et autres professionnels de l'alimentation. Nous continuons d'innover, consolidant notre réputation en tant que premier fabricant de machines à glace soft, yogourts glacés, milk-shakes, granités et crème Chantilly.
