Toile Pâtissière Silpat 63 Macarons Silpat
Toile Pâtissière Silpat 63 Macarons Silpat :
Réalisez des macarons parfaits grâce à la Toile Silpat à Macarons. Conçue pour garantir un dressage régulier et une cuisson homogène, elle est l’alliée incontournable des pâtissiers professionnels et amateurs exigeants.
Les utilisations :
- Dressage de macarons : 63 repères pré-dessinés pour un calibrage uniforme et un résultat professionnel
- Cuisson au four : idéale pour macarons, tuiles, sablés, meringues, biscuits fins…
- Préparations délicates : permet la cuisson sans accroche de pâtes fragiles ou fines
- Travail propre et régulier : repères visuels intégrés pour un dressage précis et rapide
Mots-clés : toile pâtissière Silpat 63 macarons, toile à macarons professionnelle, repères dressage macarons, cuisson homogène macarons sablés meringues biscuits fins, toile antiadhérente silicone, préparation pâte délicate, cuisson sans accroche, accessoire pâtisserie professionnelle
| Brand |
SASA DEMARLE FLEXIPAN |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
Dimensions : environ 585 x 385 mm (format adapté aux plaques pâtissières 60 x 40 cm)
Nombre d’empreintes : 63 repères ronds imprimés pour macarons réguliers
Matériau : trame de fibre de verre recouverte de silicone alimentaire
Surface : antiadhérente, ne nécessite ni graissage ni papier cuisson
CONDITIONNEMENT
Dimension totale : 600 x 400 mm
FLEXIPAN
les Chefs du monde entier sont nos ambassadeurs mais aussi notre source d’inspiration
About SASA DEMARLE FLEXIPAN
FLEXIPAN® SASA DEMARLE – Moulage silicone professionnel par PANNA Négoce
Découvrez le moule FLEXIPAN® SASA DEMARLE, distribué par PANNA Négoce, la référence en matériel professionnel pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine créative. Conçu en silicone et fibre de verre, ce moule souple et antiadhésif garantit une cuisson homogène et un démoulage parfait, sans ajout de matière grasse.
Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées (entremets, biscuits, quiches, génoises, mousses, etc.), le FLEXIPAN® SASA DEMARLE combine performance, durabilité et praticité. Résistant à des températures allant de -40°C à +260°C, il convient aussi bien pour la congélation que pour la cuisson au four ou au micro-ondes.
Avantages clés :
Antiadhérent : démoulage sans effort
Résistance exceptionnelle : jusqu’à 2000 utilisations
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Conforme aux normes d’hygiène alimentaire
Choisir le FLEXIPAN® SASA DEMARLE, c’est opter pour l’innovation et la qualité professionnelle française. Disponible en plusieurs formats et empreintes chez PANNA Négoce, votre spécialiste en solutions pour métiers de bouche.
