Abricots
Abricots au Sirop de BROVER
Découvrez les abricots au sirop de BROVER, un produit d'exception, rigoureusement sélectionné pour offrir une qualité et un goût inégalés. Chaque abricot est soigneusement calibré et non pelé, préservant ainsi son aspect naturel et son parfum délicieux. Caractéristiques des Abricots au Sirop :- Sélection Stricte : Chaque abricot est choisi avec soin pour garantir la meilleure qualité.
- Aspect Naturel : Non pelés, ils conservent leur texture authentique et leur goût sucré.
- Facilité de Manipulation : Leur forme intacte favorise une utilisation simple et efficace en cuisine.
Ananas 55 Tranches Prestige
Ananas 55 Tranches Prestige:
Découvrez les tranches d’ananas BROVER, un choix incontournable pour vos créations culinaires. Homogènes et naturellement parfumées, ces tranches d’ananas sont idéales pour apporter une touche tropicale à vos desserts et plats.
Caractéristiques des Tranches d’Ananas :
- Parfum Naturel : Chaque tranche d’ananas est soigneusement sélectionnée pour sa qualité, garantissant une saveur sucrée et juteuse qui sublime vos recettes.
- Stabilité en Cuisson : Conçues pour résister à la cuisson, ces tranches d’ananas conservent leur texture et leur goût, que ce soit dans des gâteaux, des tartes ou des plats salés.
- Polyvalence d’Utilisation : Parfaites pour les pâtisseries, les cocktails ou même en décoration, elles se prêtent à une multitude d'applications culinaires, offrant créativité et originalité.
Bille De Poires
Un Choix Privilégié pour les Professionnels
La gamme BROVER est conçue pour satisfaire les exigences des professionnels de la pâtisserie les plus exigeants. Les poires Williams en billes sont disponibles en plusieurs formats pour s’adapter à vos besoins spécifiques, tout en garantissant une qualité constante, à chaque production. En choisissant BROVER, vous optez pour un produit de haute qualité qui vous aidera à réaliser des créations exceptionnelles.
Pourquoi Choisir les Billes de Poires Williams BROVER ?
- Qualité supérieure : Des poires Williams transformées avec soin pour une texture et un goût inégalés.
- Homogénéité garantie : Calibrage précis et découpe mécanique pour un produit uniforme, boîte après boîte.
- Polyvalence d’utilisation : Parfaites pour de multiples applications pâtissières, des entremets aux tartes.
- Fabrication italienne : Un fruit cultivé dans les meilleures conditions, transformé en Italie selon les standards les plus élevés.
Cerises Amarena
Cerises Amarena Entières de BROVER
Découvrez les cerises Amarena entières de BROVER, un délice doux, fruité et légèrement acidulé, parfait pour sublimer vos créations culinaires. Conditionnées en sirop lourd, ces cerises apportent une richesse de saveur et une belle texture qui feront toute la différence dans vos desserts. Caractéristiques des Cerises Amarena :- Goût Exquis : Leur équilibre entre douceur et acidité en fait l’ingrédient idéal pour des recettes classiques comme la forêt noire, mais aussi pour des sorbets et autres délices glacés.
- Polyvalence Culinaire : Parfaites pour la pâtisserie, ces cerises peuvent également être utilisées dans des sauces, des garnitures ou même en décoration pour ajouter une touche gourmande à vos plats.
- Conditionnement Pratique : Disponibles en unités de 4/4 soit 910g, elles sont faciles à intégrer dans toutes vos préparations.
Lychees
Lychees de BROVER
Découvrez les lychees de BROVER, la référence incontournable pour toutes vos préparations pâtissières. Avec leur belle couleur naturelle et leur goût délicieusement parfumé, ces fruits ajoutent une touche exotique et raffinée à vos créations. Caractéristiques des Lychees :- Saveur Exquise : Le lychee BROVER se distingue par son goût sucré et juteux, idéal pour rehausser vos desserts, sauces et cocktails.
- Polyvalence Culinaire : Parfait pour les mousses, les tartes, ou même en décoration, ces lychees s’intègrent parfaitement dans une variété de recettes, offrant une touche d'originalité à chaque plat.
- Conditionnement Pratique : Disponibles en unités de 3/4 soit 565g, ils sont faciles à utiliser et à conserver dans votre cuisine professionnelle.
Mini abricots
Mini Abricots BROVER : L’Atout Décoratif Pour Vos Créations Culinaires !
Ajoutez une touche d’élégance et de saveur à vos plats avec les Mini Abricots BROVER. Ces délicieuses petites friandises, entières et non pelées, sont idéales pour décorer vos créations pâtissières et culinaires. Avec un poids de 800g (4/4), elles sont prêtes à sublimer vos desserts tout en offrant un goût authentique.
Pourquoi choisir les Mini Abricots BROVER ?
- Goût Unique : Leur chair juteuse et parfumée, rehaussée par la saveur d’amande de leurs noyaux, apporte une délicieuse complexité à vos plats.
- Idéaux pour la Décoration : Que ce soit pour des gâteaux, des tartes, ou même des salades, ces mini abricots apportent une touche colorée et raffinée à vos présentations.
- Facilité d’Utilisation : Prêts à l’emploi, ils se marient parfaitement avec d'autres fruits, chocolat ou crèmes pour créer des desserts mémorables.
Mini ananas 30/33
Mini Ananas BROVER : La Touche Tropicale Pour Vos Desserts !
Ajoutez une note d’exotisme à vos créations pâtissières avec les Mini Ananas BROVER. Ces belles tranches entières, bien nervurées et pesant 820g (4/4), offrent une saveur intensément fruitée qui saura ravir vos papilles. Parfaites pour des bouchées gourmandes, elles sont l'ingrédient secret pour élever vos desserts à un niveau supérieur.
Pourquoi choisir les Mini Ananas BROVER ?
- Saveur Exotique : Chaque tranche d’ananas dégage un goût sucré et juteux qui sublime vos pâtisseries, ajoutant une fraîcheur inégalée à vos plats.
- Polyvalence Culinaire : Que ce soit pour des desserts individuels, des gâteaux, des salades ou même des plats salés, ces mini ananas s’adaptent à toutes vos recettes.
- Facilité d’Utilisation : Prêts à l’emploi, ils permettent une préparation rapide et esthétique, vous faisant gagner du temps en cuisine.
- 4/4 soit 820g
Mini Pommes
Découvrez les Mini Pommes BROVER : Une touche croquante et acidulée pour vos créations pâtissières !
Les Mini Pommes BROVER sont le choix parfait pour sublimer vos desserts. Avec leur texture croquante et leur goût délicieusement acidulé, elles apportent une note de fraîcheur à vos préparations. Que ce soit pour décorer des tartes, des gâteaux ou des desserts individuels, ces petites merveilles de 850g (4/4) sont idéales pour tous vos besoins culinaires.
Pourquoi choisir les Mini Pommes BROVER ?
- Qualité Premium : Nos mini pommes sont soigneusement sélectionnées pour garantir un goût exceptionnel et une présentation irréprochable.
- Polyvalence : Parfaites pour les pâtisseries, elles peuvent également être utilisées dans les salades, les sauces ou comme garniture.
- Aspect Visuel : Leur taille mini et leur couleur vive ajoutent une touche esthétique à vos plats, impressionnant ainsi vos invités.
Pêches de Grèce au sirop en boîte
Pêches de Grèce au Sirop :
Découvrez l'excellence des Pêches de Grèce au Sirop de la marque Brover, une véritable référence pour les professionnels de la pâtisserie et les gourmets exigeants. Cultivées sous le soleil généreux du Nord de la Grèce, ces pêches sont soigneusement sélectionnées pour leur couleur jaune-orangée vibrante, leur texture charnue et leur goût sucré et parfumé.
Ces pêches de variété Yellow Cling sont pelées et dénoyautées par une technique de torsion, garantissant des demi-pêches parfaitement formées et encore plus appétissantes. Entièrement prêtes à l'emploi, elles sont idéales pour vos créations pâtissières, qu'il s'agisse de tartes, de gâteaux ou de desserts fruités. Leur stabilité à la cuisson vous permet de les intégrer facilement dans vos recettes sans perdre leur qualité ni leur goût.
Caractéristiques :
- Origine : Grèce (vergers du Nord)
- Ingrédients : Pêches, sirop de sucre
- Qualité professionnelle : Pêches calibrées et pelées, prêtes à l'emploi
- Idéales pour : Pâtisserie, confiserie, préparation de desserts
- Stabilité à la cuisson : Maintient sa forme et son goût
- Pêches mûries au soleil, offrant une saveur naturelle et sucrée
- Prêtes à l'emploi pour un gain de temps en cuisine
- Parfaites pour des créations pâtissières de qualité professionnelle
Petites poires entières au sirop
Les Petites Poires Entières au Sirop de Brover, des fruits délicatement sélectionnés et préparés pour offrir une expérience gustative unique. Ces mini poires, entières et pelées avec leur queue, sont baignées dans un sirop sucré qui sublime leur saveur naturelle. Leur chair ferme et leur couleur blanc-crème en font un ingrédient idéal pour vos recettes sucrées, ou encore un élément de décoration raffiné pour vos desserts.
Parfaites pour ajouter une touche d'originalité à vos créations culinaires, ces petites poires au sirop Brover se marient aussi bien dans des tartes, des salades de fruits ou comme garniture pour vos plats sucrés. Leur petite taille permet une utilisation facile, tout en garantissant un maximum de fraîcheur et de qualité.
Caractéristiques :
- Fruits entiers et pelés : Pour une consommation rapide et pratique.
- Sirop sucré : Pour un goût parfait et une texture fondante.
- Polyvalence : Idéales pour vos préparations sucrées ou comme décoration de vos desserts.
- Produit de qualité : Un choix raffiné pour vos repas et événements.
Poires William au sirop
Poires Williams Brover – Poires Pâtissières d'Exception :
Offrez à vos créations pâtissières une touche de raffinement avec les Poires Williams Brover, des poires fondantes et savoureuses, idéales pour les professionnels de la pâtisserie exigeants. Issues des vergers italiens, ces poires sont réputées pour leur qualité incomparable et leur texture parfaite, alliant douceur et fermeté, pour un goût inoubliable.
La poire Williams est l’ingrédient star de la gamme Brover, reconnue pour son caractère fondant et sa capacité à s’adapter à toutes les applications pâtissières. Grâce à des partenariats de longue date avec les meilleurs producteurs italiens et la première entreprise de transformation de fruits en Europe, chaque poire est soigneusement sélectionnée et traitée selon des méthodes rigoureuses.
Caractéristiques :
- Origine : Italie (vergers de poiriers Williams)
- Ingrédients : Poires Williams, sirop de sucre
- Qualité professionnelle : Poires calibrées, pelées et découpées mécaniquement
- Applications : Idéales pour la pâtisserie, la confiserie et les desserts
- Texture : Fondante, douce et parfaite à la cuisson
- Saveur sucrée et parfumée, parfaite pour vos créations sucrées
- Poires prêtes à l'emploi, idéales pour gagner du temps en cuisine
- Stabilité à la cuisson, pour des résultats professionnels à chaque fois