Plaque Pâtissière Perforée 600x400 mm – Aluminium Premium

Optez pour la Plaque Pâtissière Perforée 600x400 mm en aluminium, un indispensable pour des cuissons uniformes et précises. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels et passionnés de pâtisserie, cette plaque offre performance, durabilité et facilité d’entretien. Caractéristiques principales :

• Matériau haut de gamme : Aluminium 1,5 mm d’épaisseur, résistant à la déformation même à haute température.
• Design pratique : Bords biseautés à 45° pour une manipulation aisée.
• Perforations de 3 mm : Assurent une circulation optimale de la chaleur pour des cuissons homogènes, parfaites pour pains, gâteaux et viennoiseries.
• Compatibilité universelle : S’adapte à tous les chariots et fours standards.

Recommandations d’utilisation :

• Conçue pour entrer en contact avec des denrées alimentaires, conforme aux normes françaises et européennes.
• Idéale pour des applications variées : tartes, tartelettes, pains et autres préparations sucrées ou salées.