Base Semifreddo Perfetto de MEC3 – La Base Idéale pour Créer des Desserts Semi-Froids Parfaits

La Base Semifreddo Perfetto de MEC3 est une base haut de gamme spécialement conçue pour la préparation de semifreddo et de desserts servis à des températures positives (entre +2°C et +4°C). Sans émulsifiants, sans graisses végétales et sans arômes artificiels, cette base utilise du sucre de datte et du sucre de canne pour une douceur naturelle et authentique. Enrichie en pulpe de fruit de baobab, elle apporte une saveur subtile et originale à vos créations glacées, idéale pour les professionnels à la recherche de produits raffinés.

Applications recommandées :

• Semifreddo : Pour créer des desserts semi-froids à la texture crémeuse et légère.
• Desserts à température positive : Idéal pour des créations froides, tels que des entremets, gâteaux glacés, et autres desserts raffinés.