Biancocioc
Biancocioc – Pâte goût chocolat blanc pour gelato et pâtisserie
Biancocioc est une pâte riche et crémeuse de la gamme MEC3, idéale pour créer, garnir et décorer vos gelatos et pâtisseries. Crémeuse et délicieuse, cette pâte vous permet de créer, garnir et décorer toutes vos spécialités pâtissières et gelatos en toute liberté.
Proportions recommandées
- 100 à 130 g de produit par kg de base blanche
Mots-clés : Biancocioc MEC3, pâte chocolat blanc, gelato chocolat blanc, garniture pâtisserie, variegati chocolat blanc, pâte pâtisserie crémeuse, Panna Négoce Maroc
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
6 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense de chocolat blanc
- Texture crémeuse et onctueuse
- Idéale pour garnir et décorer gelatos et pâtisserie
- Permet créativité et liberté dans les recettes
- Qualité professionnelle MEC3
CERTIFICATIONS
Emballage : 6 kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
