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Crème Spéciale Foisonnement UHT 35.1%
Crème Spéciale Foisonnement UHT 35,1% – Fléchard
La crème spéciale foisonnement UHT 35,1% Fléchard est une crème professionnelle conçue pour offrir un excellent rendement au foisonnement et une tenue parfaite.
Caractéristiques techniques
- Matière grasse : 35,1 %
- Traitement : UHT
- Texture : onctueuse avant foisonnement, ferme après
Avantages
- Taux de foisonnement élevé (excellent rendement)
- Excellente tenue dans le temps
- Texture lisse, ferme et stable
- Résultat idéal pour décors professionnels
- Goût frais et délicat préservé
Mots-clés : crème foisonnement 35%, crème chantilly professionnelle, fléchard crème, crème pâtisserie UHT, crème montée stable, crème décor pâtisserie
| Brand | FLÉCHARD |
|---|---|
| Unité | 1 L |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût : crémeux, frais et équilibré
- Texture : aérienne après foisonnement
- Résultat : chantilly stable, lisse et volumineuse
CONDITIONNEMENT
Unité : 1 L
Fléchard
Principaux acteurs européens de la transformation de matières grasses laitières.
About Fléchard
Panna Négoce est le distributeur officiel de Fléchard au Maroc, proposant aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie des matières grasses laitières haut de gamme. Fondée en 1946 en Normandie, Fléchard est une entreprise familiale reconnue mondialement pour son expertise dans la production de beurre et de matières grasses laitières. La marque développe une large gamme de produits techniques adaptés aux besoins des artisans et industriels, incluant beurres de tourage, beurres pâtissiers et solutions à base de matières grasses. Fléchard se distingue par sa qualité, sa régularité et son savoir-faire français.
