À la recherche de l'excellence
KEN 35% UHT 1L
KEN 35% UHT 1L
La crème KEN 35% UHT est une solution professionnelle conçue pour offrir performance, stabilité et polyvalence aux pâtissiers et chefs.C
Caractéristiques produit:
- Crème UHT 35% de matière grasse
- Foisonnement rapide et volume élevé
- Excellente stabilité après montage
- Texture lisse, soyeuse et homogène
- Utilisation polyvalente : pâtisserie et cuisine
- Adaptée aux mousses, chantillys, ganaches
- Bonne résistance à la cuisson
- Production sur ligne automatisée
- Conditionnement : brique 1L
Mots-clés : Crème 35% professionnel, crème chantilly pâtissier, ingrédient glacier, crème cuisine, produit laitier professionnel Maroc
| Brand | KEN |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Unité | 1 L |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Facilité d’utilisation : À réfrigérer avant utilisation pour un foisonnement optimal. Température idéale de montage entre 2°C et 6°C.
- Texture professionnelle : Obtenez rapidement une chantilly lisse, ferme et brillante avec un excellent volume.
- Polyvalence totale : S’utilise en pâtisserie (mousses, ganaches, chantilly) comme en cuisine (sauces, veloutés).
- Stabilité renforcée : Maintien parfait des décors et préparations sans affaissement dans le temps.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 L
KEN FOODS
Spécialisé depuis plus de 40 ans dans la production des produits laitiers.
About KEN
KEN: Un Leader de l’Industrie Alimentaire depuis Plus de Quatre Décennies
Depuis plus de quarante ans, KEN se positionne comme un acteur clé dans le secteur HORECA, de la boulangerie, de la crème glacée et de l’industrie alimentaire. Reconnu pour sa flexibilité et son approche personnalisée, KEN répond aux besoins spécifiques de chaque client, ajoutant ainsi une réelle valeur à leurs offres.
Expertise et Innovation
KEN-Foods se spécialise dans la production de crèmes et de produits laitiers pour un usage professionnel. Notre engagement envers l’innovation nous a permis de développer des produits adaptés aux exigences du marché, étendant notre portée en Europe, en Asie, en Amérique et en Afrique.
Qualité et Sécurité
Nous garantissons des matières premières de haute qualité grâce à des laboratoires de contrôle et des analyses rigoureuses. Nos systèmes de sécurité alimentaire, comme les certifications IFS, assurent une hygiène optimale tout au long de nos processus.
Distribution Efficace
Avec une localisation centrale à Alovera, nous bénéficions d’un accès rapide aux principales autoroutes et ports. Notre réseau de distribution couvre tout le territoire national et s'étend à l'international, avec des véhicules réfrigérés pour garantir la qualité de nos produits à chaque livraison.
Conclusion
Opter pour KEN, c’est choisir un partenaire fiable et innovant, dédié à l’excellence dans l’industrie alimentaire.
