KEN 35% UHT 1L
KEN 35% UHT 1L
La crème KEN 35% UHT est une solution professionnelle conçue pour offrir performance, stabilité et polyvalence aux pâtissiers et chefs.C
Caractéristiques produit:
- Crème UHT 35% de matière grasse
- Foisonnement rapide et volume élevé
- Excellente stabilité après montage
- Texture lisse, soyeuse et homogène
- Utilisation polyvalente : pâtisserie et cuisine
- Adaptée aux mousses, chantillys, ganaches
- Bonne résistance à la cuisson
- Production sur ligne automatisée
- Conditionnement : brique 1L
Mots-clés : Crème 35% professionnel, crème chantilly pâtissier, ingrédient glacier, crème cuisine, produit laitier professionnel Maroc
| Brand | KEN |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Unité | 1 L |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Facilité d’utilisation : À réfrigérer avant utilisation pour un foisonnement optimal. Température idéale de montage entre 2°C et 6°C.
- Texture professionnelle : Obtenez rapidement une chantilly lisse, ferme et brillante avec un excellent volume.
- Polyvalence totale : S’utilise en pâtisserie (mousses, ganaches, chantilly) comme en cuisine (sauces, veloutés).
- Stabilité renforcée : Maintien parfait des décors et préparations sans affaissement dans le temps.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 L
KEN FOODS
Spécialisé depuis plus de 40 ans dans la production des produits laitiers.
About Ken
Panna Négoce est le distributeur officiel de Ken-Foods au Maroc, une entreprise spécialisée dans la production d’ingrédients et de solutions professionnelles pour la pâtisserie, la boulangerie et la restauration (HORECA). Ken-Foods développe une large gamme de mixes, préparations et ingrédients techniques conçus pour simplifier le travail des artisans tout en garantissant qualité, régularité et performance. Grâce à son expertise et à son innovation continue, la marque accompagne les professionnels dans la réalisation de produits constants et créatifs, adaptés aux exigences du secteur agroalimentaire moderne.
