Crème Noisette Ice Crock
Crème Noisette Ice Crock :
Apportez une touche de gourmandise irrésistible à vos desserts glacés avec la Crème Noisette Ice Crock de IRCA, une crème gianduja onctueuse à base de noisettes et de délicieuses inclusions croquantes. Conçue pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie, cette crème à texture souple reste parfaitement tartinable même à des températures allant jusqu’à -15 °C.
Parfaite pour les marbrages, garnitures, toppings ou inserts, la Crème Noisette Ice Crock transforme vos glaces artisanales, entremets ou verrines en créations originales à la fois douces et croustillantes. Son goût authentique de gianduia, enrichi par des éclats croquants, offre une expérience sensorielle unique et raffinée.
Mots-clés : Crème Noisette Ice Crock, IRCA, crème gianduja, noisette, inclusions croquantes, texture souple, tartinable à -15°C, glace artisanale, marbrage, garniture, topping, insert, dessert glacé, entremets, verrine, goût gianduia, crème professionnelle.
| Brand |
IRCA |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Texture : Onctueuse, souple et tartinable jusqu’à -15 °C
Goût : Intense et authentique de noisette avec une touche sucrée
Effet sensoriel : Mélange de douceur crémeuse et de croquant gourmand
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 kg
IRCA
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About IRCA
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Chez Fléchard, nous croyons que chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons développé une large gamme de beurres pâtissiers, soigneusement conçus pour répondre aux exigences variées de votre métier. Que vous soyez pâtissier, boulanger ou chef cuisinier, notre beurre se distingue par sa plasticité idéale et sa courbe de fusion parfaite, vous permettant de réaliser des créations savoureuses et visuellement impressionnantes.
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Forts de notre héritage, nous allions tradition et innovation. Notre équipe d'experts travaille continuellement à l'amélioration de nos produits, en intégrant les dernières avancées technologiques tout en respectant les savoir-faire artisanaux. Cela nous permet de garantir la constance et la qualité de nos beurres, pour que chaque préparation soit un succès.
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En choisissant Fléchard, vous faites le choix d'un partenaire qui comprend les défis de votre métier. Nous sommes fiers de soutenir les artisans dans leur quête de perfection, en leur fournissant des ingrédients qui subliment leurs créations. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Fléchard pour leur beurre pâtissier de référence.
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