Biancaneve Sugar Plus
480,00د.م.
| Brand | IRCA |
|---|---|
| Poids | 10 kg |
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Biancaneve Sugar Plus :
Biancaneve Sugar Plus IRCA est un sucre glace innovant conçu pour les professionnels de la pâtisserie. Sa formule spéciale lui permet de résister à l’humidité et de conserver son aspect blanc, fin et poudré plus longtemps que les sucres glace classiques.
Caractéristiques produit:
- Marque : IRCA
- Type : sucre glace professionnel
- Texture : poudre fine et légère
- Résistance : humidité et congélation
- Aspect : blanc intense et stable
- Usage : décoration et finition pâtissière
CARACTÉRISTIQUES
Résistance à l’humidité : Ne fond pas au contact de l’humidité, idéal pour les environnements humides
Stabilité au gel : Parfait pour les desserts congelés, garde son apparence même après congélation
Non absorbant : N’absorbe ni graisses ni humidité, préserve son aspect blanc et poudré
Texture : Fine, légère et régulière, pour un rendu élégant et homogène
CONDITIONNEMENT
Emballage : 10 kg
IRCA
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| Brand | IRCA |
|---|---|
| Poids | 10 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de IRCA au Maroc, une marque italienne de référence mondiale spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la glacerie. Fondée en 1919, IRCA Group accompagne les chefs et professionnels dans la création de desserts d’exception grâce à une large gamme de solutions incluant chocolats, crèmes, fourrages, inclusions et préparations techniques. Alliant tradition italienne et innovation, la marque propose des ingrédients performants, fiables et constants, conçus pour simplifier le travail des artisans et sublimer leurs créations.
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