Svelto
SVELTO : L’Incontournable pour des Pâtisseries Légères et Aériennes
Découvrez SVELTO, un produit d’IRCA sous forme de pâte, conçu spécialement pour optimiser la confection de génoise et de pâte fouettée à base d’œufs. Avec sa capacité unique à augmenter l’incorporation d’air lors du fouettage, SVELTO vous garantit des pâtisseries moelleuses et d’une structure régulière.
Pourquoi Choisir SVELTO ?
SVELTO est un véritable atout pour les boulangers et pâtissiers. Sa formulation innovante permet d’obtenir une texture légère et aérée, idéale pour toutes vos créations sucrées. Que vous prépariez des génoises, des mousses ou d’autres desserts délicats, SVELTO est votre partenaire idéal pour un résultat parfait à chaque fois.
Utilisations Créatives
Utilisez SVELTO pour :
- Confectionner des génoises : Obtenez des bases légères pour vos gâteaux.
- Préparer des pâtes fouettées : Assurez une consistance aérée et homogène.
- Réaliser des mousses et desserts : Ajoutez de la légèreté à vos créations.
Mots-clés : SVELTO, IRCA, pâte fouettée, génoise, incorporation d’air, pâtisserie, moelleux, structure régulière, desserts légers.
Brand |
irca |
---|---|
Poids |
5 kg |

CARACTÉRISTIQUES
Avec SVELTO d’IRCA, vous avez entre les mains un produit essentiel pour transformer vos recettes de pâtisserie. Que vous soyez un professionnel ou un passionné de cuisine, SVELTO vous aidera à réaliser des desserts légers et savoureux, tout en garantissant une texture parfaite. Ne manquez pas d’ajouter SVELTO à votre arsenal culinaire pour des pâtisseries réussies !
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 kg
IRCA

Votre meilleure solution, toujours et partout !
Fléchard est bien plus qu'une marque ; c'est une référence dans l'univers du beurre pâtissier. Depuis plus de 70 ans, nous accompagnons les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en leur offrant des produits d'une qualité inégalée. Notre expertise repose sur une compréhension profonde des besoins des artisans, que ce soit en matière de goût, de couleur, de texture ou de fonctionnalité.
Notre Engagement
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Innovation et Tradition
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