Kit Cookies Black
Kit Cookies Black – Solution Complète Cookies Noir pour Gelato
Kit Cookies Black MEC3 réunit le contraste parfait du blanc et du noir pour créer un gelato ultra-gourmand associant une délicate crème de lait à la croquante intensité des biscuits extra-dark.
Composition du kit
- 1 × Pasta Cookies Black – seau 4,5 kg
- 1 × Cookies Black Variegato – boîte 6 kg
- 1 × Frollini Cookies Black – sachet 1 kg
Recette gelato Cookies Black
- Base blanche : 1000 g
- Pasta Cookies Black : 50 g
- Variegato Cookies Black : 125 g
- Frollini Cookies Black : q.b.
- Conseil du Maître Glacier MEC3 : émietter 50 g de frollini Cookies Black par kg de mélange pour un goût encore plus intense
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| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Poids |
11.5 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Certifications |
Halal |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Association parfaite crème de lait & biscuits noirs
- Texture crémeuse avec un croquant intense
- Solution complète prête à l’emploi
- Résultat constant et professionnel
- Forte attractivité visuelle en vitrine
- Qualité premium MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 11.5 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
