À la recherche de l'excellence
Turbine à Glace CARPIGIANI Labotronic 25 110 HE-H
Turbine à Glace CARPIGIANI Labotronic 15 60 HE-H
La turbine indispensable pour tout glacier professionnel.
Dotée de la technologie High Efficiency, la Labotronic 15 60 HE-H de Carpigiani optimise chaque cycle de congélation pour une économie d’énergie et d’eau jusqu’à 30 % par rapport aux modèles précédents. Grâce à son interface intuitive à un seul bouton, elle propose de nombreux programmes automatiques pour produire des glaces artisanales de haute qualité avec une constance parfaite.
Avec le modèle HE-I, à la différence du modèle HE-H, vous avez la possibilité de faire des granités.
* Quantité relative au cycle “Excellent” ** Uniquement pour les modèles HE-H I *** Autres voltages et cycles disponibles avec supplément de prix
**** Disponible également à air avec supplément de prix. Dimensions et poids se réfèrent à la version à eau.
Les Labotronic HE-H sont produits par Carpigiani avec un Système Qualité Certifié UNI EN ISO 9001.
- Jusqu’à 24 L de glace produite par cycle
- Condenseur à eau
- 6 programme de fabrication modifiables adaptés à tous les types de production : Glace – Cristal – cremolta – Granita – Ice cream
Puissance : 10 kW
Alimentation : Électrique triphasé 400V
Poids Net : 420 kg
Production minimale par cycle : 6.5 kg
Condeseur : Refroidissement à eau
| Brand | CARPIGIANICARPIGIANI |
|---|
Description
CARACTÉRISTIQUES
Type de produit : Turbine à glace
Marque : Carpigiani
Modèle : LABOTRONIC 25 110 HE-I
Dimensions : 520 x 850 x 1400 mm
PERFORMANCE ET ERGONOMIE
Agitateur sans arbre central
Racleurs auto-réglants
Post-refroidissement
Douchette inox frontale
Tapis anti-glisse :
CARPIGIANI
Ajoutez la Glace Artisanale à Votre Menu avec CARPIGIANI
About Carpigiani
Panna Négoce est le distributeur officiel de Carpigiani au Maroc, une marque italienne de référence mondiale dans les équipements professionnels pour la production de glace artisanale et de gelato. Fondée en 1946, Carpigiani est reconnue pour ses machines innovantes, robustes et performantes, utilisées par les glaciers, pâtissiers et professionnels de la restauration dans le monde entier. La marque propose une large gamme d’équipements permettant de produire gelato, soft ice cream, sorbets et autres desserts glacés avec une qualité constante. Grâce à son expertise et à son innovation continue, Carpigiani est aujourd’hui un leader incontournable du secteur.
