Pâte d’Écorce de Mandarine

Pâte d’Écorce de Citron Confit – Origine Sicile & Calabre

La Pâte d’Écorce de Mandarine est un véritable concentré d’arômes naturels, offrant une touche fruitée et délicatement acidulée à vos créations pâtissières.

Caractéristiques

  • Arôme naturel intense de mandarine
  • Incorporation facile et homogène
  • Ne modifie pas la texture des préparations
  • Qualité professionnelle
  • Idéal pâtisserie & glacerie

Mots-clés : pâte de mandarine au Maroc, arôme naturel mandarine pâtisserie Maroc, pâte agrumes professionnelle Maroc, ingrédient pâtisserie haut de gamme Maroc, arôme mandarine pour glaces Maroc, produit premium pâtisserie Maroc

 

Brand

AGRIMONTANA

Poids

3 kg

UGS : 2262 Catégorie :
Description
Pâte d’Écorce de Mandarine

CARACTÉRISTIQUES

  • Aromatisation de pâtes levées (panettone, brioche)
  • Garnitures & crèmes
  • Glaces & sorbets
  • Glaçages & décorations

CONDITIONNEMENT

Emballage : 3 kg

AGRIMONTANA

Agrimontana
About AGRIMONTANA
Agrimontana

Agrimontana : Le Goût Authentique de la Nature

Depuis sa fondation en 1972 à Borgo San Dalmazzo, dans la région du Piémont en Italie, Azienda Agrimontana s'est imposée comme un acteur incontournable dans le domaine des produits naturels, en particulier les marrons et fruits confits, ainsi que les confitures. L'élément clé de son succès réside dans son engagement à n'utiliser que des ingrédients 100 % naturels, sans colorants, conservateurs ni arômes artificiels, garantissant ainsi des saveurs authentiques et respectueuses de la nature.

Agrimontana se distingue par l’utilisation exclusive de fruits d’origine italienne, cultivés dans les meilleures régions du pays, pour offrir des produits d'une qualité exceptionnelle. La marque élargit sa gamme avec des produits glaciers, où elle perpétue la tradition du véritable Gelato italien, à travers des pâtes et structurant 100 % naturels, sans compromis sur la qualité.

En 2006, Agrimontana rejoint le groupe Illy, qui comprend les prestigieuses maisons de café Illy, de thé Dammann Frères et de chocolat Domori. Cette alliance stratégique a permis à Agrimontana de renforcer son offre professionnelle en intégrant les chocolats de couverture Domori. Spécialisée dans le cacao aromatique, Domori utilise les meilleures variétés de cacao Criollo et Trinitario, soigneusement surveillées tout au long de la production, de la récolte à la fermentation, pour préserver les arômes uniques de chaque fève.

Aujourd'hui, Agrimontana incarne l'excellence dans l'art de transformer la nature en délices, en alliant tradition et innovation, pour offrir des produits raffinés qui éveillent les sens.