Champignons Hôtel
192,00د.م.
| Brand | BROVER |
|---|---|
| Taille boite | 4/4, 5/1 |
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Champignons Hôtel BROVER – Pieds et Morceaux pour Professionnels
Les Champignons Hôtel BROVER sont des champignons de Paris en pieds et morceaux, récoltés à maturité afin de préserver leur qualité, leur texture ferme et leur saveur naturelle.
Conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, ils constituent un ingrédient pratique et polyvalent pour enrichir de nombreuses préparations culinaires. Leur coupe régulière et leur goût authentique permettent une utilisation rapide et efficace en cuisine.
Caractéristiques produit
- Champignons de Paris en pieds et morceaux
- Récoltés à maturité
- Coupe régulière : épaisseur maximale 6 mm
- Couleur homogène jaune/crème avec lamelles brun clair
- Liquide de couverture limpide jaune pâle
- Odeur et saveur franches et naturelles
- Texture ferme
- Produit adapté aux professionnels de la restauration
Applications recommandées
- Sauces aux champignons
- Garnitures de pizzas et tartes salées
- Omelettes et préparations aux œufs
- Risottos et plats de pâtes
- Accompagnements de viandes et volailles
- Garnitures pour sandwichs et snacking
- Préparations traiteur et restauration collective
BROVER
Le succès d’une préparation commence toujours par le bon choix des ingrédients.
| Brand | BROVER |
|---|---|
| Taille boite | 4/4, 5/1 |
Panna Négoce est le distributeur officiel de la marque Brover au Maroc, proposant aux professionnels une large gamme d’ingrédients haut de gamme pour la boulangerie et la pâtisserie. Créée en 1979, Brover est une référence française spécialisée dans les fruits au sirop, fruits secs et fourrages fruitiers. La marque se distingue par une sélection rigoureuse des matières premières et une qualité constante adaptée aux exigences des artisans. Elle offre également des solutions prêtes à l’emploi, alliant praticité, goût et performance pour sublimer toutes les créations.
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