Matières Premières & Petits et Grands Matériels de la Boulangerie, Pâtisserie, Restauration,
Hôtellerie, Traiteurs, Glaciers, Chocolatiers et Épicerie Fine.
Support Ekogliss Plat 800x600 mm – Revêtement Silicone Haute Performance
Le Support Ekogliss Plat 800x600 mm avec revêtement silicone est l’outil parfait pour des cuissons, étalages et préparations impeccables. Adapté aux besoins des professionnels et des amateurs exigeants, il combine robustesse, polyvalence et facilité d’entretien.
Caractéristiques principales :
Revêtement silicone : Surface antiadhérente de haute qualité permettant un travail sans ajout de graisse, idéal pour la pâtisserie et la boulangerie.
Format généreux : Dimensions de 800x600 mm, parfaites pour les plaques professionnelles et une large variété de préparations.
Polyvalence : Utilisable pour le travail de la pâte, le dressage, la cuisson et plus encore.
Durabilité exceptionnelle : Conçu pour résister aux contraintes d’un usage intensif tout en garantissant des performances constantes.
Avantages :
Facilité d’entretien : Nettoyage rapide avec une éponge douce et de l’eau claire.
Compatible avec tous types de fours et équipements professionnels.
Support Ekogliss 600x800 mm N10 – Revêtement Silicone Biflon
Le Support Ekogliss 600x800 mm N10 avec revêtement silicone Biflon est l’outil parfait pour optimiser vos préparations et cuissons. Conçu pour les professionnels exigeants, ce support offre une polyvalence exceptionnelle et une qualité supérieure.
Caractéristiques principales :
Revêtement Silicone Biflon : Garantit une surface antiadhérente pour des préparations sans ajout de graisse et un nettoyage facilité.
Polyvalence : Idéal pour la cuisson, le travail de la pâte et les applications sucrées ou salées.
Grande dimension : Format généreux de 600x800 mm, adapté aux plaques et équipements professionnels.
Durabilité : Fabriqué pour résister aux contraintes d’une utilisation intensive en cuisine.
Entretien facile : Un simple nettoyage à l’éponge suffit pour conserver ses performances.