Base Sorbetto Gourmet
Base Sorbetto – Salty Creation
Base Spéciale pour Sorbets Gastronomiques Salés.
La Base Sorbetto Salty Creation MEC3 est une base gourmet dédiée à la création de sorbets gastronomiques salés. Elle est idéale pour intégrer des ingrédients de caractère ou des pâtes salées MEC3, permettant de concevoir des recettes innovantes et audacieuses pour la gelateria et la restauration haut de gamme.
Mode d’utilisation
- À compléter avec des ingrédients aromatiques ou des pâtes salées MEC3
- Convient aux créations sucrées/salées et 100 % salées
- Parfaite pour concepts gastronomiques et restauration
Dosage recommandé
- 20 à 25 % par kg de préparation
Mot-clé : Sorbetto Gourmet Base MEC3, base sorbet gastronomique, sorbet sucré, sorbet salé, ingrédients caractérisants, pâtes salées MEC3, création glacée créative, sorbet raffiné, saveurs innovantes, gelato gastronomique.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
2 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Base spéciale pour sorbets gastronomiques salés
- Conçue pour la gamme Salty Creation
- Met en valeur les ingrédients ajoutés
- Texture stable et raffinée
- Adaptée aux recettes créatives et professionnelles
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
