Crème Noisette Bianca Ice Crock
Crème Noisette Bianca Ice Crock :
Découvrez la Crème Noisette Bianca Ice Crock d’IRCA, une délicieuse crème à base de lait et de noisettes, enrichie de noisettes caramélisées croquantes. Véritable innovation pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie, cette crème allie onctuosité exceptionnelle, goût authentique de noisette, et effet crunchy surprenant qui sublime chaque bouchée.
Conçue pour conserver une texture crémeuse et tartinable même à basse température, la Bianca Ice Crock est parfaite pour des applications en glacerie, pâtisserie froide, inserts ou toppings. Elle offre une réinterprétation raffinée des variegati traditionnels à la noisette, avec une touche gourmande de sucre caramélisé.
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| Brand |
IRCA |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Crème à base de lait et noisettes de qualité supérieure
Noisettes caramélisées pour une texture croquante et originale
Excellente tenue au froid négatif : reste souple et facile à travailler
Idéale pour les glaces artisanales, desserts glacés, entremets et toppings
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 kg
IRCA
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About IRCA
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Chez Fléchard, nous croyons que chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons développé une large gamme de beurres pâtissiers, soigneusement conçus pour répondre aux exigences variées de votre métier. Que vous soyez pâtissier, boulanger ou chef cuisinier, notre beurre se distingue par sa plasticité idéale et sa courbe de fusion parfaite, vous permettant de réaliser des créations savoureuses et visuellement impressionnantes.
Innovation et Tradition
Forts de notre héritage, nous allions tradition et innovation. Notre équipe d'experts travaille continuellement à l'amélioration de nos produits, en intégrant les dernières avancées technologiques tout en respectant les savoir-faire artisanaux. Cela nous permet de garantir la constance et la qualité de nos beurres, pour que chaque préparation soit un succès.
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En choisissant Fléchard, vous faites le choix d'un partenaire qui comprend les défis de votre métier. Nous sommes fiers de soutenir les artisans dans leur quête de perfection, en leur fournissant des ingrédients qui subliment leurs créations. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Fléchard pour leur beurre pâtissier de référence.
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