Joycream Nocciolata Bianca
Joycream Nocciolata Bianca – crème lait & noisette pour variegation
Joycream Nocciolata Bianca Joygelato est une crème onctueuse au lait et à la noisette, au goût délicat et équilibré. Sa texture crémeuse et parfaitement étalable est spécialement conçue pour rester souple jusqu’à –15°C, garantissant une excellente tenue en vitrine négative.
Mode d’emploi
- Placer Joycream Nocciolata Bianca dans le bac à glace en vitrine à –15°C.
- Le produit conserve une consistance crémeuse et parfaitement étalable, idéale lors de la préparation des cornets et des coupes.
- Joycream Nocciolata Bianca atteint sa consistance optimale après 2 à 3 heures à –15°C.
- Idéale pour la variegation classique de la crème glacée.
- Avis : bien mélanger le produit avant utilisation.
| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Saveur douce et raffinée de lait et noisette
- Texture crémeuse et étalable jusqu’à –15°C
- Excellente stabilité en vitrine négative
- Parfaite pour variegation classique
- Idéale aussi comme fourrage pour desserts réfrigérés
- Sans gluten
- Prête à l’emploi
- Qualité professionnelle JOYGELATO
CONDITIONNEMENT
Unité : 5Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
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