Joypaste Crème Brûlée
JOYPASTE Crème Brûlée :
Offrez à vos créations glacées une touche d’élégance avec JOYPASTE Crème Brûlée, la pâte aromatisante haut de gamme signée Joygelato. Spécialement conçue pour parfumer les glaces à base de lait, cette pâte restitue à la perfection le goût onctueux et caramélisé de la célèbre crème brûlée française. Une alliance subtile entre douceur vanillée, note caramélisée et sensation fondante, idéale pour séduire les palais en quête de raffinement.
Applications :
- Glaces au lait : Parfum principal pour une glace à la crème brûlée riche et onctueuse.
- Crèmes glacées et gelati : Ajoutée à la base pour créer une expérience gustative raffinée et gourmande.
- Marbrages et inserts : Parfaite pour des tourbillons caramélisés dans des pots glacés ou des bâtonnets.
- Entremets et verrines : En mousse ou insert pour un dessert multi-textures.
- Ganaches, chantilly, mousses : Idéale pour aromatiser sans altérer la texture.
Mots-clés : JOYPASTE, Crème Brûlée, Joygelato, pâte aromatisante, glace au lait, crème glacée, gelato, marbrage, insert, dessert, entremets, mousse, ganache, chantilly, caramélisé, vanillé, haut de gamme.
| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
1.2 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Saveur authentique de crème brûlée, fidèle au dessert classique.
Texture lisse et facile à incorporer dans toutes les bases laitières.
Convient aux glaces, mousses, crèmes, et entremets glacés.
Produit haut de gamme, parfait pour les professionnels exigeants.
EMBALLAGE
Unité : 1,2Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
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