Pasta Kiwi MEC3
Pasta Kiwi – Pâte de Kiwi Concentrée pour Gelato et Pâtisserie
Pasta Kiwi MEC3 est une pâte concentrée de kiwi au goût délicatement sucré et fruité. Idéale pour la gelateria et la pâtisserie, elle permet de créer des sorbets frais, des gelatos fruités ou encore des garnitures et fourrages aux notes exotiques et naturelles.
Utilisations recommandées
- Gelato et sorbet au kiwi
- Bases fruits
- Garnitures et fourrages
- Desserts glacés et pâtisserie créative
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Ajouter 3 à 5 g de Softin (recommandé)
Mots-clés : Pâte Kiwi MEC3, préparation fruitée, gelato kiwi, sorbet kiwi, pâtisserie, saveur intense, couleur verte éclatante, garnitures fruitées, texture crémeuse, goût authentique, professionnel glacerie, produit de qualité, base de fruit, dessert glacé, artisan pâtissier.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
3 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Lactose Free |
Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût authentique et fruité du kiwi
- Saveur douce et rafraîchissante
- Idéale pour gelato, sorbets et pâtisserie
- Excellente solubilité et rendement
- Couleur naturelle et attrayante
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
