Pasta Mango

990,00د.م.

Pasta Mango – Pâte de Mangue Concentrée pour Gelato et Pâtisserie

La Mango Paste MEC3 est une pâte concentrée à la mangue, spécialement élaborée pour créer des sorbets, gelatos et desserts aux saveurs tropicales. Sa belle couleur jaune doré et son goût riche en mangue apportent une touche exotique à toutes vos créations.

Caractéristiques produit:

Pâte concentrée professionnelle à la mangue
Saveur intense et authentique de mangue
Couleur jaune doré naturelle et gourmande
Idéale pour les sorbets et gelatos artisanaux
Convient aux créations pâtissières
Facile à incorporer dans les préparations

Dosage recommandé

100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
Ajouter 3 à 5 g de Softin (recommandé)

Mots-clés : Pasta Mango, Pâte Mangue MEC3, préparation fruitée, gelato mangue, sorbet mangue, pâtisserie, saveur douce, couleur dorée éclatante, garnitures fruitées, sauce fruitée, texture lisse, goût naturel de mangue, artisan glacerie, produit haut de gamme, dessert glacé, exotique, créatif.

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UGS : 18054 Catégories : Glaces, MEC3

APPLICATIONS

Sorbets & Gelato
Parfaite pour réaliser des sorbets et gelatos artisanaux à la mangue.
Pâtisserie
Idéale pour aromatiser mousses, entremets, verrines, pâtisseries et desserts glacés.
Desserts exotiques
S'associe parfaitement avec la noix de coco, le fruit de la passion, l'ananas, les agrumes et les fruits rouges.

CONDITIONNEMENT

Emballage : 3 Kg.

MEC3

De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.

Brand	MEC3
Certifications	Certification kosher dairy, Halal
Poids	3 kg
Sans gluten	Sans gluten
Lactose Free	Lactose Free

Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.