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Pasta Mango
Pasta Mango – Pâte de Mangue Concentrée pour Gelato et Pâtisserie
Pasta Mango MEC3 est une pâte de mangue concentrée au goût intensément fruité et à la couleur jaune doré éclatante. Dès la dégustation, elle évoque des saveurs exotiques lointaines.
Utilisations recommandées
- Gelato et sorbet à la mangue
- Bases fruits exotiques
- Garnitures et fourrages
- Desserts glacés et pâtisserie créative
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Ajouter 3 à 5 g de Softin (recommandé)
Mots-clés : Pasta Mango, Pâte Mangue MEC3, préparation fruitée, gelato mangue, sorbet mangue, pâtisserie, saveur douce, couleur dorée éclatante, garnitures fruitées, sauce fruitée, texture lisse, goût naturel de mangue, artisan glacerie, produit haut de gamme, dessert glacé, exotique, créatif.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Lactose Free | Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense et naturel de la mangue
- Couleur jaune doré attrayante
- Saveur exotique et fraîche
- Idéale pour gelato, sorbets et pâtisserie
- Excellente stabilité et rendement
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
