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Pasta Kiwi MEC3
Pasta Kiwi – Pâte de Kiwi Concentrée pour Gelato et Pâtisserie
Pasta Kiwi MEC3 est une pâte concentrée de kiwi au goût délicatement sucré et fruité. Idéale pour la gelateria et la pâtisserie, elle permet de créer des sorbets frais, des gelatos fruités ou encore des garnitures et fourrages aux notes exotiques et naturelles.
Utilisations recommandées
- Gelato et sorbet au kiwi
- Bases fruits
- Garnitures et fourrages
- Desserts glacés et pâtisserie créative
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Ajouter 3 à 5 g de Softin (recommandé)
Mots-clés : Pâte Kiwi MEC3, préparation fruitée, gelato kiwi, sorbet kiwi, pâtisserie, saveur intense, couleur verte éclatante, garnitures fruitées, texture crémeuse, goût authentique, professionnel glacerie, produit de qualité, base de fruit, dessert glacé, artisan pâtissier.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Lactose Free | Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût authentique et fruité du kiwi
- Saveur douce et rafraîchissante
- Idéale pour gelato, sorbets et pâtisserie
- Excellente solubilité et rendement
- Couleur naturelle et attrayante
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
