Pâte Pistacchio Con Fiordisale Di Sicilia
Pasta Pistacchio with Fiordisale di Sicilia:
La Pasta Pistacchio with Fiordisale di Sicilia Mec3 est une pâte de pistache haut de gamme, enrichie de fiordisale di Sicilia, un sel de mer récolté artisanalement sur les côtes de Sicile. Cette alliance parfaite entre la douceur de la pistache et la délicatesse salée du sel donne naissance à une pâte crémeuse, au goût raffiné, qui transformera vos créations culinaires. Idéale pour les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie, elle est parfaite pour des gelatos, des pâtisseries ou des sauces savoureuses et équilibrées.
Caractéristiques du produit :
- Saveur unique et raffinée : La douceur naturelle de la pistache associée à la subtile touche de sel de Sicile donne une expérience gustative inédite, sucrée-salée et parfaitement équilibrée.
- Texture crémeuse et homogène : Sa texture lisse et onctueuse permet une incorporation facile et uniforme dans vos préparations, garantissant des desserts et glaces crémeuses et sans grumeaux.
- Produit premium : Composée des meilleures pistaches et du fiordisale di Sicilia, cette pâte est une véritable signature de qualité, idéale pour des créations gourmandes et sophistiquées.
- Dosage pratique : Recommandation de 50 g de pâte pour chaque 1 kg de mélange, pour un goût parfaitement maîtrisé.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
4 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût équilibré et gourmand : La combinaison de pistache et de sel de Sicile offre un goût subtil mais complexe, parfait pour les créations haut de gamme.
- Pratique et rapide : Prête à l'emploi, cette pâte se mélange facilement à vos bases, pour un gain de temps tout en offrant un résultat professionnel.
- Polyvalence : Idéale pour une grande variété de recettes, des gelatos aux sauces en passant par les crèmes et pâtisseries, cette pâte s'adapte à de nombreuses créations sucrées.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
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- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Pistaches et Amandes Prime s’intègre facilement dans vos préparations, vous permettant de réaliser rapidement des délices de qualité.
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- Saveur équilibrée et intense : Grâce à la rencontre de trois variétés de pistaches, cette pâte déploie des arômes subtilement rôtis, pour une expérience gustative unique.
- Couleur naturelle : Elle confère à vos créations une teinte délicate entre le vert et le brun, sans l'utilisation de colorants artificiels, pour des gelatos à l'apparence naturelle et attrayante.
- Texture lisse et crémeuse : Sa consistance parfaitement homogène permet une incorporation facile dans vos préparations pour des desserts crémeux et savoureux.
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- Prévention du durcissement : Évitez que vos glaces ne deviennent trop dures après congélation, offrant une expérience gustative optimale.
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- Goût frais et fruité de fraise : Offrez à vos clients une glace soft au goût délicieux de fraise, pour une expérience gourmande et rafraîchissante.
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Pourquoi choisir SOFT-ICE PANNA MEC3 ?
- Goût délicieux et authentique : Offrez à vos clients une expérience glacée onctueuse et pleine de saveur.
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Pourquoi choisir SOMIX ?
- Retarde l’égouttement : Profitez d’une glace qui conserve sa texture et son intégrité plus longtemps, même après un stockage prolongé.
- Augmente le corps : Donne plus de consistance à vos glaces sans ajouter de goût sucré, pour une expérience gustative équilibrée.
- Polyvalent : Recommandé pour toutes les glaces, avec une efficacité particulière pour les glaces aux fruits.
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YOGHIN MEC3 est un ingrédient en poudre spécialement conçu pour enrichir vos préparations de glaces avec une saveur délicieusement acidulée et authentique de yaourt. Ajouté à la préparation avant la congélation, YOGHIN permet d’apporter une touche de fraîcheur et de caractère à vos gelatos, en offrant une expérience gustative unique. Sa forme en poudre garantit une conservation pratique tout en maintenant la qualité du produit. Idéal pour les artisans glaciers, pâtissiers et professionnels de la restauration, YOGHIN est l’ingrédient parfait pour créer des glaces au yaourt crémeuses et savoureuses.
Pourquoi choisir YOGHIN MEC3 ?
- Goût authentique de yaourt : Apportez une saveur acidulée et crémeuse à vos gelatos et autres desserts glacés.
- Facilité de stockage et d’utilisation : Sa forme en poudre assure une conservation optimale et un dosage simple pour une utilisation pratique et rapide.
- Résultats professionnels : YOGHIN permet d'obtenir des glaces d'une qualité exceptionnelle, idéales pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie.