Plus EX Tempéreuse à chocolat professionnelle – Selmi
Plus EX Selmi – Tempéreuse à Chocolat Professionnelle avec Vis Amovible
La Plus EX de Selmi est une tempéreuse à chocolat professionnelle conçue pour les chocolatiers et pâtissiers exigeants. Dotée d’une vis sans fin amovible et d’un panneau de commande numérique, elle garantit une température précise, une utilisation intuitive et une grande flexibilité de production.
Caractéristiques
- Spécifications électriques : 400 V triphasé – 50 Hz
- Puissance installée : 1,6 Kw – 16 A – 5 pôles
- Capacité cuve : 24 kg
- Production horaire : 90 kg
- Groupe réfrigérant : 1100 frigorie/h
Mots-clés : tempéreuse chocolat professionnelle, Selmi Plus EX, machine à tempérer chocolat, tempéreuse avec vis amovible, machine chocolat avec doseur, table vibrante chocolat, tempéreuse avec pédale, équipement chocolatier pro.
| Brand |
SELMI |
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Description
CARACTÉRISTIQUES
- De dimensions compactes, la PLUS EX peut recevoir tous les accessoires de la gamme SELMI.
- Adaptée pour les utilisations moyennes de chocolat.
- Effectue le tempérage de 24 kg de chocolat en environ 15 minutes.
- Conception moderne pour une consommation d’énergie réduite.
- Possibilité de modification en 220V monophasé (en option)
- Possibilité de modification en 220 V triphasé – 50/60 Hz (en option)
- Possibilité d’enlever la vis de transfert pour un lavage interne rapide de la machine.
CONDITIONNEMENT
- Dimension : [mm] (LxWxH) 500x1000x1470
- Largeur avec table vibrante : 800 mm
- Largeur avec R200 : 1740 mm
- Poids : 168 Kg
SELMI
SELMI ET LA PASSION DU CHOCOLAT
About SELMI
SELMI est une marque de renom, spécialisée dans la fabrication de machines de haute technologie pour le traitement du chocolat, du café, et des fruits secs. Avec un engagement fort pour l’innovation et la qualité, SELMI propose des équipements sophistiqués adaptés aux professionnels, assurant des résultats exceptionnels et une performance optimale dans le secteur de la transformation alimentaire.
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