CP Next Multi Acier porte double IRINOX
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| Brand | IRINOX |
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CP Next Multi Acier porte double IRINOX
Offrez à vos préparations le meilleur des conditions de conservation avec l’armoire de maintien CP Next Multi Acier à double porte signée IRINOX.
Dotée d’une technologie de pointe, cette armoire permet de maintenir une température constante et de gérer le taux d’humidité optimal selon les produits stockés : pâtisseries, viennoiseries, plats cuisinés, chocolats ou produits traiteur.
Grâce à sa ventilation douce et homogène, le CP Next conserve parfaitement les propriétés nutritionnelles, textures, couleurs et arômes de vos aliments, sans les dessécher.
Caractéristiques du CP NEXT Irinox
- Poids : 210 kg
- Alimentation électrique : 220-240V 1N 50Hz
- Plage de température : de -25°C à +15°C
- Capacité : 652 litres
- Nombre de niveaux : jusqu’à 52 plateaux
- Roues (castors) : en option
- Type d’alimentation : électrique
- Finition extérieure : acier inoxydable
- Gaz réfrigérant : R290
Isolation renforcée : compartiment évaporant en polyuréthane expansé 40 mm.
Suivi HACCP : port USB intégré pour téléchargement des données.
Ventilation brevetée : triple flux d’air (central + latéraux) pour une répartition homogène à tous les niveaux.
Gestion passive de l’humidité : équilibre optimisé entre évaporateur, ventilateurs à vitesse variable et compresseur.
CONDITIONNEMENT
- Largeur : 795 mm
- Dimensions extérieures : 795 mm (L) x 1100 mm (P) x 2228 mm (H)
- Dimensions intérieures : 635 mm (L) x 835 mm (P) x 1500 mm (H)
- Poids : 210 kg
IRINOX
Laisser-vous guider dans la transformation de votre cuisine avec IRINOX.
| Brand | IRINOX |
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Panna Négoce est le distributeur officiel de Irinox au Maroc, une marque italienne leader dans les technologies de refroidissement et de conservation pour les professionnels de la restauration, pâtisserie, boulangerie et glacerie. Irinox est reconnue mondialement pour ses cellules de refroidissement rapide (blast chillers) et ses solutions innovantes permettant de préserver la qualité, la sécurité alimentaire et la fraîcheur des produits. Grâce à son expertise et à son innovation constante, la marque accompagne les chefs dans l’optimisation des processus de production, la réduction du gaspillage et l’amélioration de la performance en cuisine professionnelle.
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